ब्रेस्ट कैंसर से बचाव के लिए महिलाओं को करना चाहिए इन 5 फूड्स का सेवन, कैंसर सेल्स पनपने का खतरा होता है कम

Updated at: Sep 24, 2020
ब्रेस्ट कैंसर से बचाव के लिए महिलाओं को करना चाहिए इन 5 फूड्स का सेवन, कैंसर सेल्स पनपने का खतरा होता है कम

इन 5 फूड्स में एंटी-कैंसर गुण होते हैं। अगर महिलाएं अपनी रेगुलर डाइट में इन्हें शामिल कर लें तो ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है

Anurag Anubhav
स्वस्थ आहारWritten by: Anurag AnubhavPublished at: Sep 22, 2020

ब्रेस्ट कैंसर एक ऐसी बीमारी है, जिसका इलाज आज संभव है। मगर भारत में 50% से ज्यादा ब्रेस्ट कैंसर मरीजों को इसका पता तब चलता है, जब कैंसर 3rd या 4th स्टेज में पहुंच चुका होता है। ऐसी स्टेज में पहुंचने के बाद इलाज मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा भारत में आर्थिक तंगी के कारण भी कैंसर के बहुत सारे मरीज इलाज नहीं करा पाते हैं, क्योंकि कैंसर का इलाज लंबे समय तक चलता है और बहुत मंहगा होता है।  दुनियाभर में महिलाओं में सबसे ज्यादा पाया जाने वाला कैंसर ब्रेस्ट कैंसर ही है। भारत में भी महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। वैसे तो कैंसर होने के कई कारण हो सकते हैं, लेकिन कुछ फूड्स ऐसे हैं, जिनमें पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो कैंसर सेल्स को शरीर में पनपने से रोकते हैं। इसलिए अगर महिलाएं इन फूड्स का रेगुलर सेवन करती रहें, तो उन्हें ब्रेस्ट कैंसर या अन्य प्रकार के कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है।

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हरी पत्तेदार सब्जियां जरूर खाएं

हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं क्योंकि इनमें ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर आदि होते हैं। साथ ही इन हरी सब्जियों में सल्फोराफेन (sulforaphane) नाम का एक खास तत्व होता है, जिसमें एंटी-कैंसर गुण होते हैं। ये तत्व शरीर में ट्यूमर को पनपने से रोकता है इसलिए कैंसर का खतरा कम हो जाता है। आपको अपने खाने में हरी सब्जियां जैसे- पालक, चौलाई, धनिया, मेथी, साग, केल, ब्रोकली आदि को जरूर खाना चाहिए।

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ग्रीन टी हर दिन पिएं

अगर आपको चाय या कॉफी पीने की लत है, तो इसे छोड़कर आपको ग्रीन टी पीनी शुरू कर देनी चाहिए। ग्रीन टी में सबसे खास तत्व थियानाइन (Theanine) होता है, जो मूड को सही रखता है और आपको तनावमुक्त रखता है। इसके अलावा ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपके शरीर में कैंसर के खतरे को कम करते हैं। ग्रीन टी में मौजूद EGCG नामक तत्व विशेष तौर पर ब्रेस्ट कैंसर को खत्म करने के लिए पहचाना गया है। हालांकि यह जरूरी है कि आप सही तरीके से ग्रीन टी पिएं, अन्यथा आपको इसका फायदा नहीं मिलेगा।

प्याज और लहसुन

प्याज और लहसुनदोनों में ही पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं और दोनों में ही एंटी-कैंसर गुण भी होते हैं। लहसुन और प्याज को दुनिया के कुछ सबसे हेल्दी फूड्स में गिना जाता है क्योंकि इसमें शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण भी होते हैं, जिसके कारण इनका सेवन करने से शरीर को सैकड़ों बीमारियों से बचाया जा सकता है। रोजाना लहसुन खाने से आपके शरीर को कई बड़े फायदे मिलते हैं।

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सफेद मशरूम

मशरूम बहुत हेल्दी होते हैं इसलिए दुनिया के सभी हिस्सों में इन्हें खाया जाता है। मशरूम की कुछ प्रजातियां तो लाखों रुपए प्रति किलोग्राम की दर से भी बिकती हैं। महिलाओं के लिए मशरूम का सेवन करना भी बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसके सेवन से भी कैंसर को रोकने में मदद मिलती है। मशरूम के सेवन से ट्यूमर की ग्रोथ रुकती है। लैब स्टडी के अनुसार मशरूम में खास तत्व होता है, जो एस्ट्रोजन सिंथेज एंजाइम्स को रोकता है। ये एंजाइम्स ट्यूमर को बढ़ने में मदद करते हैं।

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अखरोट

अखरोट का सेवन करना भी महिलाओं की सेहत के लिए अच्छा है। एक तरफ जहां अखरोट दिल की बीमारियों का खतरा कम करता है क्योंकि इसमें ओमेगा-3 एसिड होता है, तो दूसरी तरफ ये कैंसर के खतरे को भी कम करता है। अखरोट के सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है। इसके अलावा इसमें साइटोस्टेरॉल्स (phytosterols) नाम का एक खास तत्व होता है, जो कैंसर और ट्यूमर को बढ़ने से रोकता है।

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