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क्या है क्लीन ईटिंग? जानें कौन सा फूड आपकी सेहत के लिए है फायदेमंद और नुकसानदेह

Updated at: Jan 27, 2020
स्वस्थ आहार
Written by: Vishal SinghPublished at: Jan 27, 2020
क्या है क्लीन ईटिंग? जानें कौन सा फूड आपकी सेहत के लिए है फायदेमंद और नुकसानदेह

आपको पता है किसे कहते हैं क्लीन ईटिंग? अगर नहीं जानते तो जान लें कौन सा फूड आपकी सेहत के लिए है फायदेमंद और नुकसानदेह। 

 

जब आप कहीं हेल्दी डाइट, वजन कम करने की डाइट जैसी चीजों के बारे में कहीं पढ़ते या सुनते होंगे तो आपको एक चीज हमेशा सुनने को मिलती होगी कि 'साफ-सुथरा खाएं'। ये हम सब जानते हैं कि साफ-सुथरा खाएंगे तो ये हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि 'साफ-सुथरा खाना' यानी 'क्लीन ईटिंग' आखिर है क्या? 

वैसे अगर देखा जाए तो 'क्लीन ईटिंग' का मतलब क्या है, क्लीन ईटिंग का मतलब है कि हम साफ-सुथरा खाए जो अच्छी तरह से साफ हो उस पर किसी भी तरह की कोई गंदगी ना हो। जिससे की हम अपनी डाइट को हेल्दी बना सके। आइए हम आपको बताते हैं कि क्या है ये 'क्लीन ईटिंग' या 'साफ-सुथरा खाना'। 

eat clean

साफ-सुथरा खाना खाने का मतबल है कि हम सिर्फ उसे साफ करके अच्छी तरह बना कर ही ना खाएं। आप बिलकुल ताजा फल और सब्जियां खाने की कोशिश करें, फ्रिज के भरोसे कम रहें, कम तेल का खाना खाएं ये सब आपके लिए क्लीन ईटिंग यानी कि साफ-सुथरे खाने में आते हैं। इसके साथ ही ये आपको कई स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। जैसे वजन कम करना, इससे आपकी सेहत बीमारियों के खतरे से भी दूर रह सकेगी। 

कई लोग जब प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनाते हैं तो वो एक तरह से साबूत अनाज का सेवन ज्यादा करने लगते हैं। इसके साथ ही वो रोजाना सेवन करने वाली चीजों का भी त्याग करना शुरू कर देते हैं जैसे दूध,दही, घी आदि। आपको बता दें कि क्लीन ईटिंग का मतलब ये नहीं कि आप शरीर को एनर्जी और बाकि न्यूट्रीएंट्स देने वाली चीजों से ही दूरी बना लें। 

अगर आप ऐसी चीजों से दूरी बनाते हैं तो इससे आपके शरीर में एनर्जी लेवल कम हो जाएगा और साथ ही आपका बीमारियों की चपेट में आने का खतरा भी कई हद तक बढ़ जाएगा। जरूरी नहीं कि आप क्लीन ईटिंग सिर्फ डाइट पर ही करें, क्लीन ईटिंग आपके लाइफस्टाइल और दिनभर की एक्टिविटी पर भी निर्भर करता है। 

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हरी सब्जियों और फल पर दें ध्यान 

सब्जियों और फल से ज्यादा डाइट में नेचुरल कुछ भी नहीं होता ये आप सभी जानते हैं। सब्जियों और फल को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें क्योंकि इनमें भारी मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और जरूरी मिनिरल होते हैं जो शरीर में सभी न्यूट्रीएंट्स की पूर्ति करते हैं। आप कभी भी हरी सब्जियों और फल को अपनी डाइट से दूर ना करें। अगर आप अपनी डाइट से सब्जियों और फल को अपनी डाइट से दूर करते हैं तो इससे आपकी सेहत बीमारियों की चपेट में आसानी से आ सकती है। 

प्रोसेस्ड फूड का सेवन कम करें

प्रोसेस्ड फूड का सेवन आप कम करें ना की उसे बिलकुल त्याग दें। इसके साथ ही आप प्रोसेस्ड फूड का सेवन करते समय जरूरी बातों का ध्यान जरूर रखें। जैसे की उसमें क्या-क्या है या फिर वो किन चीजों से तैयार हुआ है और कितने समय पहले तैयार हुआ है। 

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अल्कोहल से दूरी बनाएं

अगर आप अपने आपको हमेशा स्वस्थ रखना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको अल्कोहल से दूरी बनानी होग। आप अल्कोहल से दूरी बनाने के बाद ही क्लीन ईटिंग कर सकते है। इसलिए आप कोशिश करें कि धूम्रपान और शराब से दूर रहें जिससे की आप हमेशा अपने आपको फिट रख सके। 

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