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ब्‍लूबेरी वैफल बनाने की रेसिपी

स्वस्थ आहार By Aditi Singh , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Jul 08, 2016
ब्‍लूबेरी वैफल बनाने की रेसिपी

वेफल बच्चों के फेवरेट होते है। प्लेन वेफल से लेकर आइसक्रीम वेफल के अलावा आप इसमे कई तरह के फलों को डालकर इसे हेल्दी भी बना सकती है।इसको बनाने का तरीका जानें।

Quick Bites
  • घर पर आसानी से बनाए जा सकते है वेफल।
  • खाने में टेस्टी और हेल्दी होते है ब्‍लूबेरी वैफल।
  • प्लेन, फल और चॉकलेट के भी बन सकते है।
  • इसके आइक्रीम के साथ भी खाया जा सकता है।

वेफल को कई तरह से बनाया जा सकता है। सादा,चॉकलेटी या फिर फलों के साथ, किसी भी तरह से आप वेफल को बना सकते है। ये बच्चों का तो फेवरेट होता ही है पर आइसक्रीम के साथ ये बड़ों को भी बहुत भाता है। इसे बनाना बहुत आसान होता है, साथ ही ये घर पर बने होने के कारण बच्चों के लिए हेल्दी रहता है। बस फिर अपने बच्चों और घर बड़ों को टेस्टी और हेल्दी वेफल बनाने की तैयारी कर ले। रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़ें।

वेफल बनाने की सामग्री

  •  2 कप आटा
  •  1 नमक  
  • 4 चम्मच बेकिंग सोडा  
  • 2 चम्मच शक्कर
  • 2 अंडा   
  • 1 1/2 कप गर्म दूध  
  • 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन  

 


वेफल बनाने का तरीका

  • एक बड़े बर्तन में आटा,नमक, बेकिंग पाउडर और शक्कर मिलाकर एक साइड रख दे। वेफल आयरन को जरूरत के अनुसार टेम्प्रेचर पर गर्म करें।
  • एक अलग बर्तन में अंडे, दूध, मक्खन और वेनिला को फेंटे। अब इस मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाकर ब्लेंड करें।
  • अब बैटर को प्रीहीटेड वैफल आयरन के बर्तन में डाले। ना हो तो ब्लूबेरी वेफल बनाने के लिए बैटर को वैफल आयरन के बर्तन में डालने के बाद फ्रेश ब्लूबेरी को ऊपर से टॉपिंग की तरह डाल दें। अब लिड को अच्छे से बंद कर ले।  


वेफल को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक पकाएं। फिर तुरंत ही सबको सर्व करें।

 

Image Source-Getty

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Written by
Aditi Singh
Source: ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभागJul 08, 2016

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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