Merry Christmas: प्लम केक ही नहीं इस क्रिसमस ट्राई करें खास वैनिला मार्बल फिलि चीज़केक, जानें आसान रेसेपी

Updated at: Dec 20, 2019
Merry Christmas: प्लम केक ही नहीं इस क्रिसमस ट्राई करें खास वैनिला मार्बल फिलि चीज़केक, जानें आसान रेसेपी

25 दिंसंबर को आने वाले इस क्रिसमस के खास डेजर्ट में ट्राई करें, वैनिला मार्बल फिलि चीज़केक। जानें बनाने की आसान रेसेपी। 

Sheetal Bisht
स्वस्थ आहारWritten by: Sheetal BishtPublished at: Dec 20, 2019

आँखें बंद करें और क्रिसमस की कल्पना करें, क्रिसमस के लिए सजा हुआ क्रिसमस ट्री, कुछ अच्छा टेस्टी डिनर, स्वीट डैजर्ट और एक ताजा बेक्ड क्रिसमस केक। कुछ ऐसी ही कल्पना हम सब के मन में क्रिसमस को लेकर होगी। लेकिन इस दिन को मजेदार और यादगार बनाने के लिए आपको कुछ अलग करना होगा। अधिकर लोगों ने क्रिसमस पर प्लम केक खाया होगा, लेकिन अगर इस क्रिसमस केक के साथ आप कुछ नया ट्राई करेगें, तो शायद दिन कुछ खास बन सकता है। 

क्रिसमस केक में प्लम केक सबसे पसंद किया जाने वाला केक है। लेकिन क्यों न इस क्रिसमस आप अपने मुंह का स्वाद बदलें और यह वनिला मार्बल फिलि चीज़केक ट्राई करें। वेनिला मार्बल फिलि चीज़केक एक विशेष डेजर्ट की जगह ले सकता है और आपको एक बेहतरीन स्वाद से भर देगा। इसे बनाना काफी आसान है और इस केक रेसिपी है जिसमें ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं होती है। इस सॉफ्ट केक रेसिपी में क्रंची क्रैकर क्रस्ट से बनी होती है और इसमें पनीर क्रीम, वनीला एक्सट्रैक्ट, व्हिपिंग क्रीम और आइस्क्रीम शुगर होता है। आइए यहां हम आपको इसक आसान रेसेपी बताते हैं। 

CAKE

वेनिला मार्बल फिलि चीज़केक रेसेपी 

सामग्री

150 ग्राम ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट

150 ग्राम आइसिंग शुगर

1/8 चम्मच नमक

455 ग्राम क्रीम पनीर

1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट 

360 ग्राम व्हिपिंग क्रीम

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वनीला मार्बल फिलि चीज़केक बनाने का तरीका 

स्टेप 1- फिलिंग तैयार करें

इस चीज़केके को बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़, आइसिंग शुगर, वनीला एक्सट्रैक्ट और नमक मिलाएँ। 

अब आप एक ब्लेंडर में इन सबको डालें और एक चिकना पेस्ट तैयार कर लें। 

अब आप मिक्सर की स्पीड को कम करते हुए धीरे-धीरे व्हीपिंग क्रीम डालें। मिक्सर की स्पीड को धीरे—धीरे बढ़ाएं और 3-5 मिनट के लिए सामग्री को मिलाएं।

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स्टेप 2- केक को फ्रिज करें और ठंडा परोसें

इतना करने के बाद आप इस फिलिंग को अब इस भरने को ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट पर डालें और फर्म तक ठंडा करें। 

इसके बाद आप इसे 6 घंटे या रात भर के लिए केक को ठंडा करें और फ्रिज में रख दें। एक बार यह ठंडा हो जाए, तो आप इसे परोस सकते हैं। 

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