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सिर्फ वजन कम करने नहीं, बल्कि हार्मोनल असंतुलन को भी ठीक करती है कीटो डाइट

स्वस्थ आहार By शीतल बिष्ट , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Jun 17, 2019
सिर्फ वजन कम करने नहीं, बल्कि हार्मोनल असंतुलन को भी ठीक करती है कीटो डाइट

कीटोजेनिक डाइट, इस डाइट में कार्बोहाइड्रेट्स का सेवन बहुत कम मात्रा में और वसा अधिक मात्रा में लेनी होता है। इसमें आपका शरीर फैट को एनर्जी के रूप में इस्‍तेमाल करता है और आपको हेल्‍दी तरीके से वजन को कम करने में मदद मिलती है। इतनी ही नहीं

आजकल लोग फिटनेस के साथ जिम जाने वाले अधिकतर लोग अपनी डाइट में कीटो डाइट को शामिल कर रहे हैं। आम लोगों से लेकर सेलेब्‍स तक कीटो डाइट को फॉलो करते हैं। कीटो डाइट का महिलाओं और पुरूषों दोनों के शरीर पर अलग-अलग तरह से प्रभाव पड़ता है। कीटो डाइट महिलाओं में मासिक धर्म को भी प्रभावित करती है। ए वूमन गाइड किताब के अनुसार कीटो डाइट पीसीओडी, प्रजनन क्षमता और वजन को कम करने में फायदेमंद है। इसके अलावा कीटो डाइट हार्मोन्‍स को भी प्रभावित करती है। सामान्‍य तौर पर देखा जाए तो कीटो डाइट कम कार्बोहाइड्रेट और अधिक फैट से जुड़ी है। इसमें कार्बोहाइड्रेटस का सेवन कम करके फैट से उर्जा का उत्‍पादन करना है। इसे कीटोसिस कहते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स का कम सेवन, फैट का ज्‍यादा सेवन और प्रोटीन मीडियम मात्रा में लिया जाता है।   

किटोजेनिक डाइट लेने से हार्मोन्‍स प्रभावित हो सकते हैं। महिलाओं के शरीर में केटोजेनिक डाइट हार्मोनल चक्र द्वारा लाया जाने वाला बदलाव के संतुलन को बढ़ावा देता है, जो कि हार्मोनल स्वास्थ्य के साथ हेल्‍दी तरीके से वजन कम करने में मदद करता है। इससे आपको एक बेहतर शरीर और हैप्‍पी हार्मोन दोनों मिल सकते हैं। आइए आपको बताते हैं कि कैसे कीटो डाइट आपके हार्मोन्‍स को स्‍वस्‍थ रखने में मददगार है। 

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कीटो डाइट हार्मोन्‍स के संतुलन मे मददगार 

जब हाई कार्ब्‍स डाइट का सेवन किया जाता है, तो इंसुलिन ग्‍लूकोज लेवल और मेटाबोलाइज्‍म गलत तरीके से प्रभावित करता है। जिससे रक्त शर्करा, इंसुलिन का स्तर और वसा का स्‍तर बढ़ जाता है। जबकि लो कार्ब्‍स यानि कीटो डाइट इंसुलिन प्रतिरोध के प्रभाव को कम करने, ब्‍लड शुगर और हार्मोन को संतुलित करने में मददगार है। यह पीसीओएस के साथ वजन घटाने में मददगार है। स्वस्थ बीएमआई होने से, महिलाओं को नियमित रूप पीरियड्स के लिए कीटो डाइट फायदेमंद है। लेकिन, किसी भी डाइट के लिए एक बार डाक्‍टर की सलाह जरूर लें।

वजन कम करने क लिए कीटो डाइट

कीटो डाइट में कार्बोहाइड्रेट्स कम और हाई फैट का सेवन किया जाता है। इसमें आपका शरीर एनर्जी के रूप में फैट का इस्‍तेमाल करता है और आपके वजन को तेजी से कम करता है। इसमें आपको प्रतिदिन कम से कम 20 से 40 ग्राम ही कार्बोहाइड्रेट्स का सेवन करना होता है। 70 प्रतिशत वसा का सेवन करना होता है, जिससे कि आपका वजन स्‍वस्‍थ तरीके से कम होता है। यानि यदि आप भी वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपनी डाइट में 70 प्रतिशत वसा, 25 प्रतिशत प्रोटीन और 10 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट्स लेने की जरूरत होती है। 

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कीटो डाइट प्‍लान

आप अपना डाइट प्‍लान इस तरह बना सकते हैं। यदि आप मांसाहारी हैं, तो कीटो डाइट में मछली, मटन, चिकन और अंडे का सेवन कर सकते हैं। वहीं अगर आप शाकाहारी हैं, तो हरी पत्तेदार सब्जियां, ब्रोकली को अपने डाइट चार्ट में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा डेयरी उत्‍पाद जैसे पनीर, बटर के अलावा अखरोट, सूरजमुखी के बीज लेना आपके लिए फायदेमंद होता है।

कीटो डाइट के फायदे 

  • कीटो डाइट आमतौर पर लोग वजन कम करने के लिए अपनाते हैं। यह आपकी भूख को शांत करने के साथ स्‍वसथ तरीके से वजन कम करने में मददगार है। 
  • कीटो डाइट वजन कम करने के अलावा पीसीओडी, प्रजनन क्षमता बढ़ाने में फायदेमंद है। यह हार्मोन्‍स के संतुलन बनाए रखने में भी मददगार है। 
  • कीटोजेनिक डाइट से इंस़लिन, ब्‍लउ शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद मिलती है, जो कि डायबिटीज के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है। 
  • महिलाओं में नियमित रूप पीरियड्स व हैप्‍पी हार्मोन के लिए कीटो डाइट फायदेमंद है।

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इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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