Subscribe to Onlymyhealth Newsletter

ज्यादा खाना खाते हैं नाइट शिफ्ट में काम करने वाले लोग

लेटेस्ट
By एजेंसी , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Sep 27, 2013
ज्यादा खाना खाते हैं नाइट शिफ्ट में काम करने वाले लोग

हाल ही में हुए शोध में पाया गया कि रात की शिफ्ट में काम करने वाले लोग दिन में काम करने वालों की अपेक्षा ज्यादा खाना खाते हैं। इसकी पुष्टि उनके बढ़े हुए वजन ने भी की। इस शोध के बारे में ज्यादा जानकारी के लिए पढ़ें। 

Quick Bites
  • शोध में 22 से 50 वर्ष की उम्र के 225 लोगों को शामिल किया गया।
  • सभी को खाना देने के बाद भी अलग से खाना खाने की छूट दी गई।
  • इन प्रतिभागियों को दो समूहों में बांटने के बाद इनके वजन पर नजर रखी गयी।
  • जिन लोगों ने रात को खाना खाया उनके वजन में काफी बढ़ोत्तरी देखी गयी।

food in night shiftहाल ही में अमेरिका में हुए शोध में सामने आया है कि दिन के मुकाबले नाइट शिफ्ट में काम करने वाले लोग ज्यादा खाते हैं। इस शोध में 22 से 50 वर्ष की उम्र के 225 लोगों को शामिल किया गया। जिसमें उन्हें 18 दिन तक एक स्लीप लैब में रखा गया। कक्ष में खाना सभी को निश्चित समय पर दिया गया और खाना अलग से भी रखा गया जिसे प्रतिभागी अपनी इच्छा से या भूख लगने पर खा सकते थे।

प्रतिभागी घूम फिर सकते थे परन्तु उन्हें व्यायाम करने की मनाही थी उन्हें टीवी देखने, पढ़ने, वीडियो गेम खेलने और बैठे रहने वाली गतिविधियों को करने की आजादी थी। सभी प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया जिसके तहत लगातार पांच दिनों तक पहले समूह को केवल चार घंटे (सुबह चार बजे से सुबह आठ बजे तक) और दूसरे समूह को 10 घंटे, रात 10 बजे से सुबह आठ बजे तक सोने को कहा गया। शोध में दूसरे समूह के मुकाबले पहले समूह के लोगों का वजन बढ़ा पाया गया।

पहले समूह के लोगों ने रात दस बजे से सुबह चार बजे तक काम करने के दौरान ज्यादा खाया। इन लोगों ने रात में जो खाया पिया उसमें कैलोरी का प्रतिशत अधिक था। इसका कैलोरी प्रतिशत दिन में लिये जाने वाले खाने से अधिक था।

अध्ययन से पता चला कि रात में काम करने से वजन तो ज्यादा बढ़ता ही है। इस बेसमय के खाने से प्रतिदिन खाये जाने वाले खाने का प्रतिशत भी बढ़ जाता है साथ ही इससे कैलोरी लेने का समय भी बिगड़ जाता है।

 

Read More Health News In Hindi

Written by
एजेंसी
Source: ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभागSep 27, 2013

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

More For You
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK