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हफ्ते में 3 बार मशरूम खाने से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा होगा कम: रिसर्च

लेटेस्ट By शीतल बिष्‍ट , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Sep 09, 2019
हफ्ते में 3 बार मशरूम खाने से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा होगा कम: रिसर्च

मशरूम खाने के एक नहीं अनेक फायदे हैं, विटामिन डी से भरपूर मशरूम, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, हड्डियों की के साथ-साथ प्रोस्‍टेट कैंसर की संभावना को कम करने में मददगार है। जी हां, हाल में हुए एक अध्‍ययन में यह बात सामने आयी है कि मशरूम के स

वैसे तो, मशरूम के स्‍वास्‍थ्‍य के लिए ढेरों फायदे हैं, मशरूम कई विटामिन्‍स और मिनरल्‍स से भरपूर है। इसमें सेलेनियम, पोटैशियम, कॉपर, आयरन के साथ कई पोषक तत्‍व मौजूद हैं। इसमें मौजूद सेलेनियम इम्युन सिस्‍टम के बेहतर रिस्‍पान्‍स में मदद करता है। कई अध्‍ययनों में यह भी पाया गया है कि मशरूम पुरूषों में प्रोस्‍टेट कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। 

अध्‍ययन के अनुसार 

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर में प्रकाशित अध्ययन के मुताबिक, मशरूम के सेवन और प्रोस्‍टेट कैंसर के बीच एक गहरा संबंध है। जिसमें कि शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि मशरूम के सेवन से पुरूषों में प्रोस्‍टेट कैंसर के बढ़ते खतरे को कम किया जा सकता है। अध्ययन से पता चलता है कि मध्यम आयु वर्ग के और बुजुर्ग आयुवर्ग के पुरुषों द्वारा मशरूम का सेवन प्रोस्टेट कैंसर के विकास की संभावनाओं को कम कर सकता है। 

13 साल में पूरा हुआ अध्‍ययन 

मशरूम के सेवन और प्रोस्‍टेट कैंसर के बीच के संबंध पर निष्‍कर्ष करीबन 13 साल तक किये गये अध्‍ययन के आधार पर निकाला गया। जिसमें कि कुल 36,499 पुरुष, जिनकी उम्र 40 से 79 वर्ष थी, उन्‍हें शामिल किया गया। अध्‍ययन के दौरान 3.3 प्रतिशत प्रतिभागियों में प्रोस्‍टेट कैंसर पाया गया। जिनमें कि हफ्ते में 2 बार मशरूम का सेवन करने वालों में इस बीमारी के खतरे में 8 प्रतिशत कमी से पाई गई। जबकि हफ्ते में 3 या ज्यादा बार मशरूम खाने वालों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 17 प्रतिशत तक कम पाया गया। 

जापान की 'तोहोकु यूनिवर्सिटी' के शोधकर्ता और अध्‍ययन के प्रमुख लेखक शू झांग के अनुसार, हालां‍कि इस अध्‍ययन में मशरूम की प्रजातियों के बारे में कोई विशेष जानकारी एकत्र नहीं की गई थी, इसलिए यह जानना मुश्किल है कि इसमें किस विशिष्ट मशरूम का योगदान था। इसके अलावा, प्रोस्टेट कैंसर पर मशरूम के कई लाभकारी प्रभाव हैं।  

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मशरूम के सेवन के अन्‍य फायदे 

  • मशरूम विटामिन डी का एक अच्‍छा स्‍त्रोत है, इसके भरपूर फायदे लेने के लिए आप मशरूम को उबाल कर या डीप फ्राई करके खा सकते हैं। यह आपके दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करेगा। 
  • मशरूम का सेवन हाई बल्‍ड प्रेशर, क्रोनिक दर्द, मांशपेशियों की कमजारी और ब्‍लड शुगर जैसी समस्‍याओं में भी फायदेमंद हैं। इसलिए डायबिटीज रोगियों को मशरूम के सेवन की सलाह दी जाती है। 
  • मशरूम वजन घटाने के साथ-साथ याददाश्‍त का बरकरार रखने और शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी मददगार है। 

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