Food Cravings: फूड क्रेविंग्स क्यों होती हैं? जानें क्या करें जब जंक फूड खाने का खूब करे मन

Updated at: Aug 20, 2020
Food Cravings: फूड क्रेविंग्स क्यों होती हैं? जानें क्या करें जब जंक फूड खाने का खूब करे मन

क्या किसी खास फूड आइटम को खाने की इच्छा शरीर का कोई संकेत है? जानें जंक फूड्स की क्रेविंग होने पर आप इनकी जगह क्या खाकर क्रेविंग शांत कर सकते हैं।

Anurag Anubhav
स्वस्थ आहारWritten by: Anurag AnubhavPublished at: Aug 20, 2020

क्या आपके साथ भी ऐसा होता है कि कभी-कभार कुछ खास चीजें खाने का मन करने लगता है? आमतौर पर लोग सबसे ज्यादा तीखी, चटपटी, खट्टी और मीठी चीजों को मिस करते हैं। इसमें भी सबसे ज्यादा समय तो जंक फूड्स, प्रॉसेस्ड फूड्स और बाहर मिलने वाले फूड्स की ही क्रेविंग होती है। वैसे तो फूड क्रेविंग का कोई निश्चित समय नहीं है, मगर आमतौर पर लोगों को फूड क्रेविंग तब होती है, जब वो खाली होते हैं, बोर हो रहे होते हैं या फिर देर रात तक जागते हैं। लेकिन क्या फूड क्रेविंग बस आपके जीभ की तलब है या इसका कोई संकेत भी होता है? और अगर किसी अनहेल्दी चीज की क्रेविंग हो, तो आपको क्या करना चाहिए? आइए आपको बताते हैं फूड क्रेविंग्स से जुड़ी सभी बातें।

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किस बात का संकेत होते हैं फूड क्रेविंग्स?

अगर किसी फूड की तस्वीर या वीडियो देखने के बाद आपका उसे खाने का मन करता है, तो ये मनोवैज्ञानिक प्रभाव के कारण होता है, जिसमें फूड की तस्वीर देखते ही आपको उसका स्वाद याद आता है और आपका उसे खाने का मन करने लगता है। मगर इसके अलावा अगर यूं ही बैठे-बैठे अचानक आपको कोई खास चीज खाने का मन करे, तो इसका अर्थ है कि आपके शरीर में कुछ तत्वों की कमी है, जिनकी आपूर्ति के लिए शरीर आपसे संबंधित फूड खाने की डिमांड कर रहा है।

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किन स्थितियों में होती हैं फूड क्रेविंग्स?

आमतौर पर लोगों को फूड क्रेविंग्स इन 5 स्थितियों में ज्यादा होती है।

  • जब आपकी नींद अधूरी हो और शरीर में एनर्जी की कमी हो। खासकर देर रात ज्यादा देर तक जागने के कारण क्रेविंग होती है।
  • जब आपके शरीर में विटामिन्स और मिनरल्स की कमी हो।
  • जब आपका पेट गड़बड़ हो या कई बार तबीयत ठीक न हो।
  • शरीर में पानी की कमी होने पर।
  • जब आप किसी इमोशनल स्टेज से गुजर रहे हों, जैसे- बहुत खुश होने, बहुत रोने, डिप्रेशन और टेंशन में।
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किसी खास फूड की क्रेविंग होने पर आपको क्या करना चाहिए?

अगर आपको कभी फूड की क्रेविंग होती है, खासकर जंक फूड्स की क्रेविंग तो आप इन तरीकों को अपना सकते हैं।

मीठी चीज खाने का मन करे?

मीठी चीज खाने का मन करे, तो इसका अर्थ है कि आपके शरीर में शुगर लेवल कम हो गया है। इसलिए ऐसे समय में डोनट्स, सोडा, कोल्ड ड्रिंक, केक की याद आए, तो इसकी जगह किशमिश, कोई फल, फलों का जूस, गुड़ का टुकड़ा या खजूर खा लें। थोड़ी देर में क्रेविंग शांत हो जाएगी।

नमक वाली चीज खाने का मन करे?

नमक वाली चीज खाने की क्रेविंग हो तो हमें चिप्स, मिक्सरचर्स, नमकीन, फ्राइड पफ्स आदि की याद आती है। लेकिन ऐसे समय में आप सबसे पहले आधा ग्लास पानी पिएं, फिर भुने हुए चने, सॉल्टेड काजू, रोस्टेड बादाम या सीड्स खा लें, क्रेविंग शांत हो जाएगी।

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ऑयली फूड्स खाने का मन करें?

जब आपको ऑयली फूड्स या जंक फूड्स खाने का मन करे, तो आप ऐसे समय में सैलेड सैंडविच, पोहा, मसाला छाछ, दही-जीरा और नमक, एवोकाडो और नट्स आदि खा सकते हैं।

जंक फूड्स या कार्बोहाइड्रेट खाने का मन करे?

जंक फूड्स और कार्बोहाइड्रेट्स वाले फूड खाने का मन तब करता है, जब खून में शुगर की मात्रा कम हो। ऐसे समय में आप मैग्नीशियम से भरपूर चीजें खाकर क्रेविंग शांत कर सकते हैं। इसके लिए केला, सेब, सलाद, चावल, ब्रोकली, पालक आदि खा सकते हैं।

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