हर्ब क्रस्ट चिकन

आपने चिकन की कई डिश खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी हर्ब क्रस्‍ट चिकन का स्वाद चखा है। हो सकता है आपने रेस्टोरेंट में इसे खाया हो, लेकिन इसकी रेसिपी आपको नहीं मालूम होगी तो हम आपकी मुश्किल को आसान कर देते हैं और आपको घर में हर्ब क्रस्‍ट चिकन बनाने की विधि के बारे में बताते है। चिकन लवर्स को हर्ब क्रस्‍ट चिकन का स्वाद बहुत भाएगा। हल्के मसाले में बना ये चिकन बहुत ही लजीज होता है साथ ही इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसे बनाने के लिए आपको चिकन, चिकन कीमा, कद्दूकस किया चीज, औरिगैनो, कुटी हुई लाल मिर्च, जैतून का तेल, अजवाइन, ब्रेड के चूरे और नमक की जरूरत होती है। सबसे पहले चिकन कीमा, कद्दूकस किया चीज, औरिगैनो, कुटी हुई लाल मिर्च, जैतून का तेल को अच्‍छी तरह से मिला लें। फिर चिकन के पीस को बीच से काटकर इसे स्‍टफ करें। अब चिकन के टुकड़े पर अजवाइन और जैतून के तेल का पेस्‍ट लगाये। फिर अजवाइन और कुटी मिर्च को ब्रेड के चूरे में मिलायें और इसमें स्‍वादानुसार नमक डालें। और इस पेस्‍ट को चिकन के टुकड़े पर लगाये। फिर इसे 200 डिग्री में 8 मिनट तक पकायें और गर्मा-गर्म मेहमानों को परोसें।