खाने में जायका बढ़ाने वाली और बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों से भरपूर दालचीनी, कुछ लोगों के लिए नुकसानदायक भी हो सकती है। आइए दालचीनी के साइड इफेक्ट के बारे में जानकारी लेते हैं।
दालचीनी जीनस सिनामोन के पेड़ों की भीतरी छाल है। यह एक मसाला ही नहीं औषधि भी है। यह खाने में जायका बढ़ाने के साथ-साथ मोटापे से लेकर डायबिटीज तक कई समस्याओं का समाधान करती है। हालांकि इसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ है, लेकिन कुछ लोगों को इसके सेवन से नुकसान भी हो सकता है। आइए दालचीनी के साइड इफेक्ट के बारे में जानकारी लेते हैं।
गर्भावस्था में कुछ महिलाओं को दालचीनी के सेवन से अपच और पेट दर्द की समस्या से छुटकारा पाने में मदद मिलती है, लेकिन इसे गर्भावस्था के दौरान नहीं लिया जाना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि यह गर्भाशय में संकुचन पैदा कर सकता है, और कुछ मामलों में तो यह समय से पहले प्रसव का कारण भी बनता है। इसलिए गर्भवती को नियमित रूप से दालचीनी के सेवन से बचना चाहिए और इसका सेवन कभी-कभार ही करना चाहिए।
दालचीनी के अधिकांश प्रकार में लगभग 5 प्रतिशत कुमरिन (Coumarin) होता है, इसलिए इसका ज्यादा सेवन लीवर फेलियर का कारण बन सकता है। इसकी बजाय, आपको सीलोन दालचीनी का प्रयोग करना चाहिए क्योंकि इसमें यह पदार्थ केवल 0.04 प्रतिशत शामिल होता है।
कैसिया दालचीनी आपके ब्लड को पतला करती है, और यह मानना यह कुछ मामलों में अच्छा होता है बिल्कुल भी सच नहीं है। सीलोन दालचीनी ब्लड को इस तरह पतला नहीं करती है, इसलिए अगर आप ब्लड को पतला करने की दवा ले रहे हैं तो आपको कैसिया दालचीनी से बचना और सीलोन दालचीनी लेनी चाहिए।
दालचीनी के तेल को बिना कुछ मिलाये सीधा त्वचा पर लगाने से जलन पैदा हो सकती है। इसलिए इस तेल के इस्तेमाल के समय आपको विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए।
अत्यधिक मात्रा में दालचीनी के सेवन से पेट के अंदरूनी हिस्से में जलन का अनुभव हो सकता है। गस्ट्रोइंटेस्टिनल समस्या जैसे पेट का अल्सर से ग्रस्त लोगों में दालचीनी के साइड इफेक्ट बहुत ज्यादा देखें जा सकते हैं।
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