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इन 8 तरीकों से भूख को करें काबू में

अधिक भूख लगना एक समस्‍या है और इसके कारण आपका वजन बढ़ सकता है, इसलिए बार-बार भूख लगने के कारणों को जानें और इसे नियंत्रित करने के तरीकों को आजमायें।

स्वस्थ आहार By Nachiketa Sharma / Jan 19, 2015

क्‍यों लगती है अधिक भूख

भूख लगना एक सामान्‍य प्रक्रिया है, लेकिन अधिक भूख लगना एक समस्‍या है। अगर आप अपनी डायट से अधिक आहार ले रहें हैं तो इसका मतलब है कि आपके खानपान में किसी प्रकार की समस्‍या है। अधिक भूख लगने के कारण आप कुछ न कुछ उल्‍टा-पुल्‍टा खा लेते हैं और इसका असर आपके स्‍वास्‍थ्‍य पर पड़ता है। अस्‍वस्‍थ और असंतुलित खाने में मौजूद वसा और कोलेस्‍ट्रॉल न केवल वजन बढ़ता है बल्कि कार्डियोवस्‍कुलर बीमारियों के लिए भी जिम्‍मेदार होता है। इसलिए अगर आपको अधिक भूख लगती है तो उसे काबू में करने की कोशिश करें।

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पानी की कमी न होने दें

पानी की कमी से भी अधिक भूख लगती है, इसलिए आप जितना पानी पी रहे हैं उसकी मात्रा बढ़ायें। पानी पीने से भूख तो काबू होती है साथ ही यह हमारे शरीर में मौजूद विषाक्‍त पदार्थों को निकालने में मदद करता है जिसके कारण हम स्‍वस्‍थ रहते हैं। इसलिए पानी के साथ दूसरे तरल पदार्थों का सेवन अधिक मात्रा में करें। खाने से पहले सूप पियें और दिन में ताजे फलों का जूस न पियें।

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ताजे फल खायें

फल एक पौष्टिक आहार है जो कि न केवल शरीर के लिए जरूरी पोषण से भरा है साथ ही इसमें बीमारियों से लड़ने वाले तत्‍व भी पाये जाते हैं। रोज एक सेब का सेवन करके आप डॉक्‍टर से दूर रह सकते हैं। इनमें विटामिन और फाइबर पर्याप्त मात्रा में होते हैं, लेकिन कैलोरी की मात्रा कम होती है। जहां तक संभव हो फलों को उनके प्राकृतिक रूप में खाएं, ऊपर से नमक-मिर्च व मसाला मिलाने से परहेज करें।

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खाने में जल्‍दबाजी न करें

आपके पास समय नहीं है और हर काम आप जल्‍दबाजी में करते हैं, इसकी शुरूआत ही सुबह के नाश्‍ते के साथ होती है। आपके पास तसल्‍ली से नाश्‍ता करने के समय नहीं होता है। जल्‍दबाजी में और तेजी से खाना खाने से खाना आसानी से नहीं पचता है और इसे पचाने के लिए पाचन तंत्र को बहुत मशक्‍कत करनी पड़ती है। इसलिए खाने को आराम से चबा-चबाकर खायें।

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प्रोटीन के साथ फाइबर है जरूरी

अगर आपको बार-बार भूख लगती है तो इसके पीछे यह कारण भी हो सकता है कि आपके आहार में पर्याप्‍त मात्रा में प्रोटीन और फाइबर का अभाव है। जब आप प्रोटीन और फाइबर वाले भोजन करते हैं तो आपके पेट से ऐसे हार्मोन्स निकलते है जो भूख को शांत कर देते है। तो यदि आप खाने में प्रोटीन और फाइबर पर्याप्त मात्रा में लेंगे तो हर वक्‍त भूख का एहसास नहीं होगा।

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बेकफास्‍ट न छोड़ें

अगर आपको अधिक भूख लगती है तब भी और नहीं लगती तब भी सुबह का नाश्‍ता करना बहुत जरूरी है। ब्रेकफास्‍ट करने से आप न केवल पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रहते हैं बल्कि यह आपके दिमाग को भी तेज करता है। इसलिए सुबह के वक्‍त हेल्‍दी ब्रेकफास्‍ट करना न भूलें। नाश्‍ते में फलों का जूस, अंडा, दलिया आदि का सेवन फायदेमंद रहेगा।

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शुगर से बचें

मीठा खाने में जीतना मीठा होता है उससे कहीं अधिक यह स्‍वास्‍थ्‍य के लिए कड़वा है। शुगर को देखकर मुंह में पानी आ जाना स्‍वाभाविक है, लेकिन शुगर के अधिक सेवन करने से वजन तो बढ़ता है भूख भी लगती है और रक्‍त में शुगर की मात्रा अधिक होने से डायबिटीज की समस्‍या भी हो सकती है। हालांकि शुगर हमें तुरंत ऊर्जा तो प्रदान करता है लेकिन अगले ही पल वह हमें कमजोर भी कर देता है।

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स्‍नैक्‍स जरूरी है

खाने के बीच में हेल्‍दी स्‍नैक्‍स लेना बहुत जरूरी है। स्‍नैक्‍स में फल, सूखे मेवे, जूस, का सेवन कीजिए। न कि तले हुए आहार, फास्‍ट या जंक फूड खायें। स्‍नैक्‍स खाने से भूख नहीं लगेगी और हमें ऊर्जा भी मिलेगी।

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छोटे आहार लें

दिन में 2 या दिन बार खाने से भी भूख अधिक लगती है, इसलिए दिन भर में तीन बार लिए जाने वाले आहार को छह छोटे-छोटे आहार में बांटें। इससे आपके रक्त में शुगर का स्तर संतुलित रहेगा और आप अस्वस्थ चीजें खाने से बचेगें। कोशिश करें हर तीन घंटे पर कुछ ना कुछ खाएं। इससे आप अपनी भूख पर काबू पा सकते हैं।

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Disclaimer

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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