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कद्दू के बीज के करामाती फायदे

कद्दू का नाम सुनते हैं, बच्‍चे ही नहीं बल्कि बड़े भी परेशान हो जाते हैं लेकिन क्‍या आप जानते हैं कि कद्दू के साथ-साथ इसके बीजों में भी पौष्टिक तत्‍वों का भंडार है। इसके बीज विटामिन बी के अच्‍छे स्रोत होने के साथ-साथ इसमें आयरन, मैग्नेशियम, जिंक और प्

घरेलू नुस्‍ख By Pooja Sinha / Jun 21, 2014

कद्दू के बीज

अपने स्‍वास्‍थ्‍य को ठीक रखने के लिए अपने आहार में स्‍वास्‍थ्‍यवर्द्धक चीजों का इस्‍तेमाल करना बहुत जरूरी होता है। आपको यह जानकर हैरत होगा कि फलो और सब्जियों के बीज भी आपकी सेहत के लिए बहुत उपयोगी होते है। इन्‍हीं में से एक है कद्दू के बीज। कद्दू की सब्‍जी के साथ इसके बीज भी पौष्टिक तत्‍व का भंडार है। image courtesy : getty images

नींद में सहायक

अगर आप या आपके परिवार का कोई भी सदस्‍य अनिद्रा की समस्‍या से ग्रस्‍त है तो कद्दू के बीज उसके लिए बहुत मददगार साबित हो सकते हैं। इसमें एमिनो एसिड ट्रीप्टोफन की मौजूदगी शरीर में सेरोटोनिन को परिवर्तित कर गहरी नींद में मदद करता है। image courtesy : getty images

हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा

आहार विशेषज्ञों के अनुसार, कद्दू के बीज हृदय रोगियों के लिए अत्यंत लाभदायक होते है। कद्दू के बीज मिनरल मैग्‍नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो दिल के उपचार में मदद करता है। इसलिए दिल की समस्‍याओं से पीड़‍ित लोगों को कद्दू के बीजों को सेवन करना चाहिए। image courtesy : getty images

रक्त शर्करा पर नियंत्रण

इस चमत्कारिक बीज में सुपाच्‍य प्रोटीन होता है। जो शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और अग्न्याशय को सक्रिय करता है। इसी कारण मधुमेह रोगियों को कद्दू के बीज खाने की सलाह दी जाती हैं। image courtesy : getty images

प्रोस्टेटिक हाइपरट्रॉफी का खतरा कम करें

कद्दू के बीज के तेल में ओमेगा-3s बहुत अधिक मात्रा में होता है जो प्रोस्टेटिक अतिवृद्धि यानी बीपीएच के जोखिम को कम करने में मदद करता है। image courtesy : getty images

पुरुषों का स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी

मिनरल जिंक का एक समृद्ध स्रोत कद्दू के बीज पुरुष स्‍वास्‍थ्‍य के लिए भी बहुत लाभकारी होता है। मिनरल जिंक प्रोस्‍टेट के विकास का रोकने में मदद करता है। image courtesy : getty images

एनर्जी देता है

जिन लोगों में एनर्जी का लेवल कम होता है, उन लोगों के लिए कद्दू के बीज रामबाण की तरह काम करते हैं। इन बीजों के सेवन शरीर में रक्त और ऊर्जा के स्तर के निर्माण में मदद करता है। image courtesy : getty images

एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण की मौजूदगी

कद्दू को प्राचीन काल से ही गुणों की खान माना जाता रहा है। कुछ अध्‍ययनों से यह बात साबित हुई है कि कद्दू के बीजों में भरपूर मात्रा में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दर्द, बुखार, सूजन और जकड़न में इस्‍तेमाल होने वाली दवा (इंडोमेथासिन) के सामान ही प्रभावी होती है। image courtesy : getty images

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है

बुरे कोलेस्‍ट्रॉल को कम करने के लिए कद्दू के बीज फायदेमंद होते है। स्टेरॉल्‍स और फि‍टोस्टेरॉल नामक तत्‍व से भरपूर कद्दू के बीज शरीर में कोलेस्‍ट्रॉल के स्‍तर को कम करने में मदद करते है। image courtesy : getty images

फाइबर का अच्छा स्रोत

कद्दू के बीज रेशा यानी फाइबर से उच्‍च होते है। जो शरीर में फाइबर की आवश्‍यकता को पूरा करता है। साथ ही इसके सेवन से कब्‍ज की समस्‍या नहीं होती और पेट हमेशा साफ रहता है। image courtesy : getty images

एसिटिडी का इलाज Can Cure Acidity

कद्दू के बीज में शरीर के पीएच को अल्कलाइजिंग करता है जिससे पेट में एसिड के गठन को रोकता है। एसिड की समस्‍या से बचने के लिए इसे अपने आहार में शामिल करें। इसे आप सब्जी, सूप, सलाद, जिसमें चाहे और जैसे चाहे खा सकते हैं। image courtesy : getty images

Disclaimer

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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