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रोजाना कॉफी पीने के 11 कारण

नियमित रूप से कॉफी का सेवन करने से दिमाग, दिल, लीवर जैसे शरीर के सभी अंगों को फायदा होता है साथ ही यह पार्किंसंस और अस्‍थमा जैसी बीमारी से बचाव भी करता है।

स्वस्थ आहार By Nachiketa SharmaNov 07, 2014

फायदेमंद है कॉफी

कॉफी बहुत फायदेमंद होती है, नियमित रूप से कॉफी पीने वालों को इसके कई स्‍वास्‍थ्‍य लाभ मिलते हैं। इसमें पाया जाने वाला कैफीन हमारे शरीर को ऊर्जावान बनाता है। अगर आप रोज कॉफी पीते हैं तो कई प्रकार की घातक बीमारियों में भी बचाव होता है। यह त्‍वचा, शरीर और दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद है। इसलिए रोज कॉफी का सेवन जरूरी करें लेकिन सीमित मात्रा में।

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बीमारियों से बचाव

कॉफी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं जो बीमारियों से बचाते हैं, इसके अलावा इसमें विटामिन, मिनरल्स और पाचन प्रक्रिया को सही रखने वाले प्रोटीन भी पाए जाते हैं। इसके अलावा कॉफी पार्किसन, अलझाइमर्स समेत टाइप 2 डायबिटीज को दूर रखने में मददगार है। यह मुंह समेत गले के कैंसर से बचाव भी करता है।

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तनाव दूर करे

कॉफी के सेवन से तनाव दूर होता है। सीयोल नेशनल यूनिवर्सिटी द्वारा किये गये शोध के अनुसार कॉफी में पाये जाने वाले तत्‍वों के कारण तनाव दूर होता है। इस शोध में यह बात भी सामने आयी कि रात में कॉफी पीने से अच्‍छी नींद आती है जिससे तनाव से बचने में आसानी होती है।

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पार्किंसंस बीमारी से बचाये

साइंस डेली में 2012 में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार जो लोग नियमित रूप से कॉफी का सेवन करते हैं उनमें पार्किंसंस बीमारी के होने की संभावना कम होती है। शोध में यह बात सामने आयी कि कैफीन के सेवन के कारण पर्किंसंस बीमारी के होने का खतरा कम होता है।

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अस्थमा में है लाभदायक

अस्‍थमा जैसी सांसों की बीमारी के होने पर कॉफी का सेवन करने से फायदा होता है। क्योंकि कॉफी में पाई जाने वाली कैफीन और थियोफायलीन नाम की दवाइयां अस्थमा से ग्रस्त मरीजों को सांस ठीक से लेने में मदद करती हैं।

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मूड अच्‍छा करे

तनाव और काम की अधिकता के कारण मूड बिगड़ना आम बात है। कॉफी पीकर आप अपने बिगड़े मूड को ठीक कर सकते हैं। कॉफी में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो आपके मूड को ठीक करने में मदद करते हैं। यह शरीर को ऊर्जावान भी बनाता है जिससे दोबारा काम करने की क्षमता भी बढ़ जाती है।

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कैंसर के लिए फायदेमंद

कैंसर एक बहुत ही खतरनाक और जानलेवा बीमारी है, लेकिन जो लोग आंतों के कैंसर से ग्रस्त हैं, उनके लिए कॉफी पीना फायदेमंद माना जाता है। कॉफी में पाए जाने वाले तत्व कैंसर को खत्म करने में सहायक हैं। अगर कोई आंतों के कैंसर से ग्रस्‍त है तो कॉफी का सेवन जरूर करें।

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दिमागी क्षमता बढ़ाये

नेचर नूरोसाइंस नामक पत्रिका में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार कॉफी के सेवन से दिमागी क्षमता बढ़ जाती है साथ ही यह आपकी याद्दाश्‍त बढ़ाने में भी सहायक है। दिमाग पर कॉफी का असर पीने के 24 घंटे तक रहता है।

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लीवर के लिए फायदेमंद

मेरीलैंड के बेथेस्दा स्थित नेशनल कैंसर इंस्टीटयूट द्वारा किये गये एक शोध के अनुसार कॉफी का सेवन लीवर के लिए फायदेमंद होता है। कॉफी में कैफीन के अतिरिक्त पाए जाने वाले अन्य घटक असामान्य यकृत एंजाइम्स का स्तर घटाते हैं और कैफीन के अलावा कॉफी में पाए जाने वाले अन्य रसायन यकृत सुरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं।

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खुश रखता है

नेशनल इंस्‍टीट्यूट ऑफ हेल्‍थ द्वारा किये गये शोध के अनुसार, कॉफी का सेवन करने वाले लोग अन्‍य लोगों की तुलना में अधिक खुश रहते हैं। इस शोध के अनुसार जो लोग नियमित रूप से 4 कप या अधिक कॉफी पीते हैं वे अन्‍य लोगों की तुलना में 10 प्रति‍शत अधिक खुश रहते हैं। कैफीन तनाव दूर कर खुश रखने में मदद करता है।

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बेहतर एथलीट बनें

अगर आपका सपना बेहतर एथलीट बनना है तो इसमें कॉफी आपकी मदद कर सकता है। न्‍यूयार्क टाइम्‍स में छपे एक शोध के अनुसार एथ‍लेटिक गतिविधियां करने से पहले कॉफी का सेवन करने से शरीर अधिक ऊर्जावान हो जाती है और व्‍यक्ति देर तक व्‍यायाम कर सकता है। दरअसल कैफीन खून में फैटी एसिड को बढ़ा देता है जिससे मांसपेशियों अधिक सक्रिय हो जाती हैं और व्‍यक्त्‍िा अधिक देर तक मेहनत कर पाता है।

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टाइप2 डायबिटीज का खतरा कम करे

कॉफी का सेवन करने वाले लोगों में टाइप2 डायबिटीज होने का खतरा कम होता है। अमेरिकन केमिकल सोसायटी द्वारा किये गये एक शोध में यह बात सामने आयी। इस शोध के अनुसार जो लोग 4 कप या अधिक कॉफी का सेवन नियमित रूप से करते है उनमें टाइप2 डायबिटीज होने का खतरा 50 प्रतिशत तक कम होता है।

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इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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