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दिल, हड्डियों और हार्मोंस को बेहतर बनाएंगे भांग के बीज, छिपे हैं सेहत के कई राज

स्वस्थ आहार By अनुराग अनुभव , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Mar 15, 2018
दिल, हड्डियों और हार्मोंस को बेहतर बनाएंगे भांग के बीज, छिपे हैं सेहत के कई राज

क्या आपको पता है कि भांग के बीज के सेवन से दिल की बीमारियों की संभावना बहुत हद तक कम हो जाती है। भांग के बीज में एमिनो एसिड एग्रिनाइन बहुत ज्यादा होता है, जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्सर्जन में सहायक होता है।

भांग एक नशीला पदार्थ है इसलिए कुछ लोग इसके सेवन के नाम से घबरा जाते हैं। मगर आपको बता दें कि भांग एक आयुर्वेदिक औषधि के रूप में बहुत पुराने समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है। भारत के कुछ हिस्सों में होली पर भांग की ठंडई बनाने की परंपरा है। भांग में नशा होता है इसलिए इसका सेवन मानसिक सेहत के लिए नुकसानदेह है लेकिन इसके बीजों में बहुत सारे गुण होते हैं जिनके सेवन से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। आइये आपको बताते हैं कि भांग के बीजों से हमें कौन-कौन से लाभ मिलते हैं।

दिल की बीमारियों से बचाव

दिल की बीमारियों से हर साल लाखों लोग मरते हैं। क्या आपको पता है कि भांग के बीज के सेवन से दिल की बीमारियों की संभावना बहुत हद तक कम हो जाती है। भांग के बीज में एमिनो एसिड एग्रिनाइन बहुत ज्यादा होता है, जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्सर्जन में सहायक होता है। नाइट्रिक ऑक्साइड से हमारे शरीर की रक्त धमनियां फैलती हैं और उन्हें आराम मिलता है। इससे ब्लड प्रेशर भी कम होता है। इसीलिए भांग का बीज दिल की बीमारियों में फायदेमंद है।

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पाचन क्रिया

चिकित्सकों के अनुसार बेहतर पाचन के लिए आपको फाइबरयुक्त आहारों का सेवन करना चाहिए। भांग के साबुत बीज में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। घुलनशील फाइबर जेल जैसे होते हैं जो शरीर में डाइजेस्टिव बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं और इससे ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी ठीक रहता है। अघुलनशील फाइबर आंतों की अच्छी तरह सफाई करते हैं और मल के कड़ेपन को दूर करते हैं।

प्रोटीन का अच्छा स्रोत

भांग के बीजों में जितनी कैलोरीज होती हैं उनमें से लगभग 25% कैलोरीज प्रोटीन से आती हैं। भांग के बीज में बीफ और लैम्ब के मांस के बराबर प्रोटीन होती है। दो-तीन चम्मच भांग के बीजों में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन होता है। इसलिए पौधों से मिलने वाले प्रोटीन्स में भांग के बीज सबसे अच्छे माने जाते हैं। हमारा शरीर एमिनो एसिड नहीं बना सकता है इसलिए इसे हमें बाहर से ही लेना पड़ता है और भांग के बीज एमिनो एसिड का अच्छा स्रोत हैं।

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त्वचा संबंधी कई बीमारियां

भांग के बीजों में त्वचा संबंधी कई बीमारियों को भी ठीक करने के गुण होते हैं। दरअसल फैटी एसिड की कमी से हमारा इम्यून सिस्टम प्रभावित होता है। भांग के बीज में पॉली अनसैचुरेटेड और जरूरी फैटी एसिड पाए जाते हैं। इसमे ओमेटा 6 और ओमेगा 3 भी पाए जाते हैं। ये खून की अच्छी तरह सफाई करते हैं जिससे त्वचा संबंधी तमाम रोग आसानी से ठीक हो जाते हैं।

हड्डी रोगों में है फायदेमंद

भांग के बीज में कैल्शियम की मात्रा भी अधिक होती होती है इसलिए ये हड्डियों को मजबूत बनाता है। कैल्शियम की कमी से गठिया, जोड़ों का दर्द, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है इसलिए आपको अपनी डाइट में कैल्शियम युक्त चीजों का सेवन करना चाहिए।

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