Grapeseed Oil: दिल और दिमाग को स्वस्थ रखता है अंगूर के बीजों से तैयार तेल, जानें इसके 8 फायदे और कुछ नुकसान

Updated at: Jan 22, 2021
Grapeseed Oil: दिल और दिमाग को स्वस्थ रखता है अंगूर के बीजों से तैयार तेल, जानें इसके 8 फायदे और कुछ नुकसान

अंगर के बीजों से तैयार तेल हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं इस तेल के इस्तेमाल से होने वाले फायदों के बारे में-

Kishori Mishra
स्वस्थ आहारWritten by: Kishori MishraPublished at: Jan 22, 2021

अंगूर तो आपने खूब खाया होगा, लेकिन क्या कभी आपने अंगूर के तेल का इस्तेमाल किया है? अगर नहीं, तो आपको बता दें कि अंगूर के बीजों से तेल तैयार किया जाता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है। पिछले कुछ सालों से अंगूर के बीजों के तेल जा इस्तेमाल काफी ज्यादा हो रहा है। अंगूर की तरह की इससे तैयार तेल हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। डायट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि अंगूर के बीजों से तैयार तेल में खास तरह का पौष्टिक तत्व होता है। इस तेल में प्रोटीन, लिपिड फैट, कार्बोहाइड्रेट, फैटी एसिड, विटामिन सी भरपूर रूप से होता है। इसके साथ ही इस तेल में कोलेस्ट्रॉल लेवल जीरो है, जो हमारे दिल के लिए काफी लाभकारी हो सकता है। आइए इस लेख के माध्यम से जानते हैं अंगूर के बीजों से तैयार तेल के फायदे और नुकसान (Grapeseed oil Benefits And Side Effects In Hindi) -

अंगूर के बीज के तेल के फायदे ( Benefits of Grape Seed Oil)

1. हृदय स्वास्थ्य के लिए है लाभकारी (Grape Seed Oil Healthy For Heart)

अंगूर के बीज से तैयार तेल में कोलेस्ट्रॉल लेवल जीरो होता है। ऐसे में इसका सेवन हमारे हृदय के लिए काफी अच्छा माना जाता है। अंगूर के बीजों से तैयार तेल में ओमेगा-6 पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है। नियमित रूप से ओमेगा-6 पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का सेवन करने से हृदय से संबंधित समस्याओं को कम किया जा सकता है, साथ ही इसके सेवन से स्ट्रोक के खतरे को भी कम कर सकते हैं। 

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2. एंटी-इन्फ्लेमेटरी (Anti-inflammatory)

अंगूर के तेल में एंटी-इंफ्लेमेरी का गुण होता है, जो शरीर में आई सूजन को दूर करने में सहायक होता है। एक्सपर्ट की मानें तो अंगूर का तेल मोटापे से जूझ रही महिलाओं के लिए काफी अच्छा होता है। यह तेल इंसुलिन लेवल और सूजन की विभिन्न समस्याओं को ठीक करने में मददगार साबित हो सकता है। 

3. मस्तिष्क को रखे स्वस्थ (Grape Seed oil Keep brain healthy)

मस्तिष्क को स्वस्थ रखने के लिए अंगूर के बीजों से तैयार तेल काफी फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, अंगूर तेल में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर रूप से होता है, जो मस्तिष्क के लिए काफी अच्छा माना जाता है। एक्सपर्ट की मानें तो अंगूर के बीजों से तैयार तेल का सेवन करने से मानसिक समस्याओं से भी निजात पाया जा सकता है।

4. कैंसर से करे बचाव (Grape Seed oil Prevent cancer)

अंगूर के तेल का सेवन करने से कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है। दरअसल, अंगूर के बीजों से तैयार तेल में फैनोलिक यौगिकों होता है, जो एंटी-कैंसर गतिविधियां है। इन्हीं गुणों के कारण यह तेल हेल्दी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना, ट्यूमर कोशिकाओं को खत्म करने का गुण रखती हैं। इस तेल के सेवन से आप कैंसर जैसी घातक बीमारी से बच सकते हैं। 

5. डायबिटीज की समस्याओं को करे दूर (Grape Seed oil Beneficial for diabetes)

डायबिटीज में होने वाली समस्याओं को कम करने के लिए आप अंगूर के बीज से तैयार तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। दरअसल, इस तेल में लिपिड फैट भरपूर होता है। अगर आप नियमित रूप से भोजन में इस तेल का इस्तेमाल करते हैं, तो यह डायबिटीज में होने वाली परेशानियों को दूर रखता है। ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में भी यह गुणकारी साबित हो सकता है।

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6. गठिया के लिए (For arthritis) है फायदेमंद

अगर आप जोड़ों के दर्द से परेशान हैं, तो अंगूर का तेल आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। अंगूर के बीजों से तैयार तेल में गठिया की समस्या और जोड़ों में होने वाले दर्द को कम करने का गुण छिपा होता है। इस तेल में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद है। 

7. बालों के लिए (For hair) है बेहतर

बालों के विकास और खूबसूरती को बढ़ाने के लिए भी आप अंगूर के बीजों से तैयार तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। दरअसल, इस तेल में विटामिन-ई प्रचुर रूप से होता है, जो बालों के विकास में आपकी मदद करता है। इसके साथ ही यह स्कैल्प की स्किन को सुरक्षित रखने में आपकी मदद करता है। 

8. स्किन को रखे हेल्दी (Skin Care With Grape Seed oil)

स्किन को हेल्दी बनाए रखने में भी अंगूर के बीज से तैयार तेल आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। इस तेल में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाया जाता है, जो स्किन की समस्याओं को दूर रखता है। एंटी-ऑक्सीडेंट स्किन पर मौजूद फाइन लाइन्स और स्किन पर मौजूद झुर्रियों को कम करता है। इससे एंटी एजिंग की समस्या कंट्रोल रहती है। अंगूर के बीजों से तैयार तेल ना सिर्फ आपकी स्किन को सुरक्षित रखता है, बल्कि सर्दियों में स्किन को मॉइश्चराइज रखने में भी आपकी मदद करता है। 

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अंगूर के बीज के तेल के नुकसान ( Side Effects of Grape Seed Oil )

    • अधिक मात्रा में अंगूर के बीजों से तैयार तेल का इस्तेमाल करने से स्पर्म की गुणवत्ता पर इसका असर पड़ता है। 
    • इस तेल में पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की प्रचुरता होती है, ऐसे में अगर आप इसका अधिक सेवन करते हैं, तो यह आपके शरीर का वजन तेजी से बढ़ा सकता है। 
    • अधिक मात्रा में इस तेल के सेवन से हृदय स्वास्थ्य के लिए भी खतरा हो सकता है।

अंगूर के बीज के तेल का उपयोग ( How to Use Grape Seed Oil)

निम्न तरीकों से आप अंगूर के बीजों से तैयार तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं-

  • बालों में डायरेक्ट कर सकते हैं अप्लाई।
  • इस तेल का इस्तेमाल आप बॉडी मसाज के लिए भी कर सकते हैं।
  • मॉइश्चराइज की तरह कर सकते हैं स्किन पर इस्तेमाल
  • खाना बनाने के लिए भी आप अंगूर के बीजों से तैयार तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। 

ध्यान रखें कि एक दिन में 30 मिली लीटर से अधिक अंगूर  के बीजों के तेल का इस्तेमाल ना करें। ऐसा करने से यह आपके लिए नुकसानदेय हो सकता है। 

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