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पाचन क्रिया को रखना है सही, तो रोज खाएं ये 7 फूड्स

तन मन By अतुल मोदी , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Mar 20, 2018
पाचन क्रिया को रखना है सही, तो रोज खाएं ये 7 फूड्स

अच्छी सेहत के लिए पाचन तंत्र का सही होना जरूरी है।

अच्छी सेहत के लिए पाचन तंत्र का सही होना जरूरी है। हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए संतुलित डाइट लेने से पाचन तंत्र तो सही रहता ही है साथ ही आप कई और बीमारियों से भी बचे रहते हैं। पाचन तंत्र के ठीक काम न करने पर खाना बिना पचे रह जाता है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता पर असर डालता है। यहां हम आपको बता रहे हैं ऐसे ही टिप्स जो आपकी पाचन शक्ति को हमेशा फिट रखेंगे।

फाइबरयुक्त चीजों का ज्यादा सेवन 

दिन में पानी की मात्रा ज्यादा से ज्यादा लें और फाइबरयुक्त चीजों को रोज के खाने में शामिल करें। खानें में लहसुन जरूर खाएं और फलों में केला अमरूद, अंगूर और पपीता खाएं। धूम्रपान न करें इससे पाचन तंत्र में समस्या आ सकती हैं।

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पानी है आवश्यक

रोज सुबह उठकर एक गिलास गुनगुना पानी पीना चाहिए। इसके साथ ब्रेकफास्ट और खाने के बीच गैप भी नहीं रखना चाहिए। गैस की समस्या में रहती है तो तंग कपड़े पहनने से बचें। कोशिश करें कि अपने खाने में हरी सब्जियां जैसे लौकी, फलियां, गाजर को शामिल करें। 

सब्जियां खाएं 

सब्जियों में पेट के लिए फलियां, कद्दू, गोभी, गाजर और लौकी को शामिल करें। तरबूज का रस एसिडिटी दूर करता है इसलिए दिन में तरबूज भी खाएं।

चबा चबा कर खाएं 

पाचन का मतलब होता है कार्बोहाइटड्रेट जैसे स्टार्च और शुगर का पाचन, जो मुंह में स्लाइवा और एंजाइम के जरिए होता है। ये एंजाइम खाने को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ते बल्कि बैक्टेरिया से भी लड़ते हैं। इसलिए काने को हमेशा चबा-चबा कर खाना चाहिए। एक्सपर्ट की मानें तो खाने को चबा-चबा कर खाना से पाचन आसानी से हो जाता है। 

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मौसमी फल का करें सेवन 

रोज मौसमी फल और सब्जियां जरूर खाएं। कोशिश करें कि ऐसी फल और सब्जियां खाएं जिनमें फाइबर की मात्रा अधिक हो। फैट वाला खाना खाना और अधिक तला-भुना और मसालेदार खाना खाने से बचें। 

व्यायाम भी है जरूरी 

पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली बिगड़ते ही किसी भी व्यक्ति को दुनिया भर की बीमारियां घेरने लग जाती हैं। पाचन तंत्र सही रहे इसीलिए चिकित्सा की सभी पद्धतियों के विशेषज्ञ आहार-विहार सही रखने के लिए कहते हैं। पाचन तंत्र को सही रखने के लिए ही योग के आचार्यो ने खास तौर से कई आसन और क्रियाएं बताई हैं। इनमें ही एक है - पश्चिमोत्तान आसन। यह आसन न केवल पेट, बल्कि पीठ की नसों और हड्डियों पर भी अच्छा प्रभाव डालता है। 

कैसे करें पश्चिमोत्तासन 

  • पैरों को सामने की तरफ फैलाकर पूरा तान लें और एक-दूसरे से सटाकर रखें। 
  • शरीर को ढीला छोड़ दें। किसी प्रकार का तनाव न डालें। 
  • सांस को बाहर छोड़ते हुए कमर से धड़ को धीरे-धीरे नीचे की ओर झुकाएं। 
  • शरीर को कमर से मोड़कर नीचे झुकाते हुए दोनों हाथों को पैरों पर फैलाती जाएं। 
  • कोशिश यह करें कि दोनों पैरों के अंगूठों को हाथ से पकड़ लें। अगर ऐसा न हो सके तो अधिक से अधिक जहां तक हाथ पहुंच सकें वहां पहुंच कर पैर को ही हाथ से पकड़ लें। 
  • पैरों को बिल्कुल सीधा रखें। सांस बाहर छोड़ती जाएं और हाथों की कोहनियों को थोड़ा ढीला छोड़ दें। 
  • ललाट से घुटनों को छूने की कोशिश करें। घुटनों को न छू सकें तो भी जितना अधिक से अधिक झुक सकें झुकती जाएं। 
  • जितनी देर आसानी से संभव हो इसी अवस्था में बैठी रहें। इसके बाद धीरे-धीरे पहले जैसी ही स्थिति में वापस आ जाएं।

अच्छी पाचन क्रिया के लिए टिप्स

  • अंकुरित अनाज का सेवन करें
  • अपनी रोजाना की डाइट में फल जरूर शामिल करें 
  • सबुह उठकर चाय नहीं बल्कि ताजे फलों का जूस पीएं
  • रात के भीगे हुए नट्स खाएं
  • आपकी डाइट में 1 कटोरी दही जरूर होनी चाहिए
  • खाना खाने के आधे घंटे बाद तक पानी न पीएं
  • खाना हमेशा चबाकर खाएं
  • अगर आपको कब्ज है तो अपनी डाइट में अलसी की बीज को चूर्ण मिलाकर खाएं

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