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विटामिन ई के कार्य

स्वस्थ आहार By अनुराधा गोयल , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Aug 29, 2011
विटामिन ई के कार्य

हमारे शरीर में विटामिन्‍स का निर्माण नहीं होता इसलिए हमें विटामिन्‍स की आपूर्ति अपने आहार से करनी पड़ती है।

Vitamin eशरीर को किसी न किसी रूप में विटामिन की जरूरत होती है क्योंकि विटामिन की कमी से शरीर में कई और दुष्प्रभाव देखने को मिलते हैं। विटामिन ई अद्वितीय गुणों से भरपूर है। आज बाजार में विटामिन ई के रूप में कई सप्लीमेंट्स भी मौजूद हैं। झुर्रियों को रोकने में विटामिन ई लाभकारी है, यह तो लगभग हम सभी जानते है। आइए जानें विटामिन ई के और उसके कार्यों के बारे में।के

 

  • विटामिन ई खून में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करता है।
  • शरीर में अनेक अंगों को सामान्य रूप में बनाये रखने में विटामिन ई ही मदद करता है। जैसे- मांसपेशियां और अन्य टिश्यू।
  • रक्त सेल्स के अस्तित्व को बनाए रखने के लिए सेल के बाहरी कवच यानी सेल मेमब्रेन को बनाए रखने का काम विटामिन ई करता है।
  • अगर शरीर में विटामिन ई पर्याप्त मात्रा में है, तो ऐसे में शरीर में विटामिन ए आवश्यकता उतनी नहीं पड़ती है।
  • हार्मोंस संतुलन के लिए विटामिन ई का महत्वपूर्ण योगदान है।
  • शरीर के फैटी एसिड को संतुलन करने का काम विटामिन ई का है।
  • प्रीमेच्योर या नवजात शिशु को विटामिन ई की कमी से एनीमिया जैसी ही कई बीमारियां हो सकती हैं। विटामिन ई इन सबसे बच्चे की रक्षा करता है।
  • शरीर में विटामिन ई की कमी हो जाने से किसी भी रोग का संक्रमण जल्दी लग जाता है।
  • विटामिन ई की कमी से मानसिक समस्याएं भी हो सकती है।
  • विटामिन ई की कमी से शरीर में कई रोगों के होने की संभावना बढ़ जाती है जैसे- नपुंसकता, बांझपन, आंतों में घाव, गंजापन, गठिया, पीलिया, मधुमेह, हृदय रोग।
  • विटामिन ई में किसी भी प्रकार की पीड़ा, दर्द को दूर करने का विशेष गुण होता है।
  • विटामिन ई की कमी से थायराइड ग्लैण्ड तथा पिट्यूटरी ग्लैण्ड की कार्यशैली में बाधा उत्पन्न हो जाती है।
  • त्वचा को सुडौल और खूबसूरत बनाने और झुर्रियां दूर करने में विटामिन ई बहुत लाभकारी है।
  • विटामिन ई वनस्पति तेल में पाया जाता है। इसके अलावा गेहूं, हरे साग, चना, जौ, खजूर, मांढ के चावल, मक्खन, मलाई, शकरगन्द, अंकुरित अनाज और फलों में पाया जाता है।

 

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इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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