बॉडी में कम हो गया विटामिन C लेवल? इस आसान ट्रिक से बूस्ट करें शरीर में कम होता विटामिन सी का स्तर, जानें लेवल

Updated at: Aug 06, 2020
बॉडी में कम हो गया विटामिन C लेवल? इस आसान ट्रिक से बूस्ट करें शरीर में कम होता विटामिन सी का स्तर, जानें लेवल

मौजूदा वक्त में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन सी की बहुत ज्यादा जरूरत है लेकिन एक आसान ट्रिक से आप इसके लेवल को बढ़ा सकते हैं। 

 

Jitendra Gupta
स्वस्थ आहारWritten by: Jitendra GuptaPublished at: Aug 06, 2020

दुनियाभर में बड़ी तेजी से फैली कोरोनावायरस महामारी ने हमें हमारे स्वास्थ्य के बारे में बहुत ज्यादा सतर्क कर दिया है। मौजूदा वक्त में इस घातक वायरस के लिए अभी तक कोई ठोस उपचार या कोई प्रभावी वैक्सीन नहीं होने के कारण हमारे पास इससे बचने का एक ही तरीका है। और वो तरीका है अरनी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए खुद को सुरक्षित रखने का एकमात्र तरीका है। आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने के सबसे आम तरीकों में से एक है विटामिन सी के लेवल को मेंटेन रखना। विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, पानी में एक घुलनशील विटामिन है, जो टिश्यू की वृद्धि और उन्हें रिपेयर करने के लिए बेहद आवश्यक है। 

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हालांकि सिर्फ विटामिन सी युक्त फलों का सेवन ही एक मात्र तरीका नहीं है, जिसे शरीर में विटामिन सी के गिरते लेवल को बूस्ट किया जा सकता है बल्कि कई तरीके हैं, जिनमें विटामिन सी हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। अगर आप विटामिन सी युक्त फलों को ढूंढ-ढूंढ कर थक गए हैं और आपको पता नहीं चल पा रहा है कि कैसे शरीर में विटामिन सी की आपूर्ति की जाए तो ये आसान सी ट्रिक इसमें आपकी मदद कर सकती है। तो आइए जानते हैं शरीर में गिरते विटामिन सी लेवल को बूस्ट करने का तरीका।  

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कितनी होनी चाहिए विटामिन सी की दैनिक खुराक

खाद्य स्रोतों या सप्लीमेंट डाइट से विटामिन सी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है क्योंकि आपका शरीर इसका उत्पादन नहीं कर सकता है। ज्यादातर लोगों के लिए एक कप संतरा, ब्रोकोली, लाल मिर्च एक दिन के लिए पर्याप्त विटामिन सी प्रदान करने में मदद कर सकता है। विटामिन सी की दैनिक अनुशंसित मात्रा 65 से 90 मिलीग्राम है। इसके सेवन की अधिकतम सीमा 2,000 मिलीग्राम है। हालांकि डायटरी विटामिन सी किसी भी हानिकारक प्रभाव का कारण नहीं बनता है, लेकिन विटामिन सी की खुराक के मेगाडोस के कारण मतली, दस्त, सिरदर्द, नाराज़गी, उल्टी, अनिद्रा और ऐंठन हो सकती है। जबकि विभिन्न खाद्य पदार्थ हैं, जो आपको दैनिक अनुशंसित सेवन को पूरा करने में मदद कर सकते हैं, एक सरल उपाय भी है, जिससे आप अपने विटामिन सी के स्तर को बढ़ाने में सफल साबित हो सकते हैं। 

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ये है वो ट्रिक

एक नींबू को दो टुकड़ों में काट लें और जब भी कोई सब्जी या कुछ खाएं जैसे अपनी दाल, सब्ज़ी, पोहा, सूप, सलाद या किसी भी अन्य डिश में उस टुकड़े को निचोड़ लें। इसके अलावा आप उस किसी भी चीज में नींबू को निचोड़ सकते हैं, जिसे आपको लगता है कि ये खाने में स्वाद को और बढ़ा सकता है। नींबू का खट्टा स्वाद किसी भी व्यंजन को लजीज बनाने में मदद करता है । स्कर्वी को रोकने के लिए नाविकों को बहुत पहले नींबू दिया गया था। इसके छिलके सहित एक पूरे नींबू में 83 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो दैनिक अनुशंसित मूल्य का लगभग 92 प्रतिशत है।

विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ

विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची बहुत बड़ी हैः इस सूची में अमरूद, अजवायन, अजमोद, केल, कीवी, ब्रोकोली, लीची, पपीता, स्ट्रॉबेरी और संतरे शामिल हैं।

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