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भुट्टा खाने के बाद भूलकर भी न पीएं पानी, हो सकता है गैस्ट्रोपैरीसिसस रोग

एक्सरसाइज और फिटनेस By Rashmi Upadhyay , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Aug 23, 2018
भुट्टा खाने के बाद भूलकर भी न पीएं पानी, हो सकता है गैस्ट्रोपैरीसिसस रोग

भुने हुए मक्के को भुट्टा कहते हैं। मक्का हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें जरूरी पोषक तत्व होने के साथ ही भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है।

भुने हुए मक्के को भुट्टा कहते हैं। मक्का हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें जरूरी पोषक तत्व होने के साथ ही भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है। यह तो आप जानते ही हैं कि फाइबर न सिर्फ हमारे पेट के लिए बल्कि पूरे स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल यानि अतिरिक्त फैट को कम करता है। इसमें बायोफ्लेवोनॉयड्स, कैरोटेनॉयड्स, विटामिन्स और फाइबर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करके सेल्स को ब्लॉक होने से रोकते हैं। इसी लिए कॉर्न खाने से दिल की बीमारियां दूर रहती हैं। बरसात के मौसम में भुना हुआ और नींबू—काला नमक लगा हुआ भुट्टा खाने का हर किसी का मन करता है। जब हम ऐसा भुट्टा खाते हैं तो बहुत तेज प्यास लगती है। अगर आप अपनी इस प्यास को कुछ देर के लिए कंट्रोल कर सकते हैं तो अच्छी बात है अन्यथा आप कई स्वास्थ्य समस्याओं में घिर सकते हैं। आइए जानते हैं भुट्टा खाने के बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए—

भुट्टा खाने के बाद पानी पीने के नुकसान

भुट्टा खाने के बाद हमेशा कोशिश करनी चाहिए कि तुरंत पानी न पीएं। अगर आप ऐसा करते हैं तो इससे आपको पेट फूलने की समस्या यानि ब्लोटिंग हो सकती है। इसके साथ ही पाचन तंत्र कमजोर होने लगता है। कई बार ये समस्या गैस्ट्रोपैरीसिसस रोग का रूप ले लेती है। जिसके चलते पेट में दर्द और गैस बनने की समस्या होती है। कई बार व्यक्ति इतना परेशान हो जाता है कि वह खाना भी नहीं खा पाता। मक्की के दानों में कार्बोस और स्टार्च की भरपूर मात्रा होती है। जब इन दोनों के साथ पानी मिलता है तो पेट में गैस रूकने लगती है। जिससे पेट में दर्द, एसीडिटी और भी कई गंभीर समस्याएं होने लगती है। इसलिए भुट्टा खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए।

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कितनी देर बाद पी सकते हैं पानी?

भुट्टे खाने के बाद पानी न पीने की बात सुनहर आपके जहन में यह प्रश्न आना लाजमी है कि आखिर कितनी देरर बाद पानी पीना चाहिए? अगर आप यह सवाल सोच रहे हैं तो बिल्कुल सही है। हम आपको इसका जवाब दे रहे हैं। भुट्टा खाने के करीब 45 मिनट पहले और बाद में पानी नहीं पीना चाहिए। जी हां, सही सुन रहे हैं आप। फिर बाद में ही नहीं बल्कि भुट्टा खाने के कुछ देर पहले भी पानी नहीं पीना चाहिए। ऐसा करने से आप सुरक्षित रहेंगे और पेट की समस्याओं व इंफेक्शन से दूर रहेंगे।

क्यों खाना चाहिए भुट्टा

  • कॉर्न पेट की सामान्य समस्याओं जैसे एसिडिटी, कब्ज और मल के कड़ेपन आदि में भी फायदेमंद है। कॉर्न में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो आंतों में जमे कचरे को निकालता है और उनकी अच्छे से सफाई करता है। फाइबर मल के कड़ेपन को भी दूर करता है।
  • कॉर्न हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है और बच्चे भी इसे चाव से खाते हैं। कॉर्न में मैग्नीशियम और आयरन होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसके अलावा कॉर्न में जिंक और फास्फोरस होता है इसलिए ये हड्डियों से संबंधित रोग जैसे आर्थराइटिस और ऑस्टियोपोरोसिस आदि से बचाव करता है।
  • कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है इसलिए इसे खाने से शरीर में एनर्जी आती है। इसलिए कॉर्न खाने से आपको आलस नहीं आता है। अगर आप दिन भर थका हुआ महसूस करते हैं और आपको काम करने में आलस आता है, तो अपने आहार में कॉर्न को शामिल करें। इससे पेट भी जल्दी भर जाता है और दिन भर एनर्जी बनी रहती है।
  • कॉर्न पेट की सामान्य समस्याओं जैसे एसिडिटी, कब्ज और मल के कड़ेपन आदि में भी फायदेमंद है। कॉर्न में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो आंतों में जमे कचरे को निकालता है और उनकी अच्छे से सफाई करता है। फाइबर मल के कड़ेपन को भी दूर करता है।
  • कॉर्न आपकी आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें विटामन-ए और बीटा-कैरोटीन होता है। इसे खाने से आपके आंखों की देखने की क्षमता बढ़ती है और इससे आपको आंखों में होने वाली समस्याएं जैसे मैक्युलर डी-जनरेशन और रतौंधी आदि से भी बचाव रहता है।

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