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डायबिटीज रोगियों के लिए सेहत से भरा है दही का कबाब

एक्सरसाइज और फिटनेस By अतुल मोदी , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Oct 13, 2017
डायबिटीज रोगियों के लिए सेहत से भरा है दही का कबाब

डायबिटीज के रोगियों को सबसे ज्‍यादा समस्‍या खानपान को लेकर होती है

डायबिटीज के रोगियों को सबसे ज्‍यादा समस्‍या खानपान को लेकर होती है, उनका खाना अगर किसी स्‍वस्‍थ व्‍यक्ति को दे दिया जाए तो शायद ही वह खाएगा, क्‍यों कि उनका खाना बहुत ही सिंपल और स्‍वाद कम होता है। डायबिटीज में खाना बहुत सोच समझकर खाना चाहिए, जिससे सुगर लेवल सही रहे। आज हम आपको एक ऐसे डिश के बारे में बता रहे हैं जो डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह पोषण से भरपूर होता है। 

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दही के कबाब 2 व्यक्तियों के लिए  

सामग्री 

100 ग्राम पानी निथारा हुआ दही, 50 ग्राम कॉटेज ची़ज (मैश किया हुआ), स्वादानुसार नमक, 4 ग्राम स़फेद मिर्च (व्हाइट पेपर), 1 टेबल स्पून कटी हुई हरी धनिया, स्वादानुसार हरी मिर्च बारीक कतरा हुआ, 2 टेबल स्पून ग्राम भुने चने (दरदरे), 1 टी स्पून बारीक कटी हुई अदरक, सेंकने के लिए देसी घी

विधि 

अदरक, हरी धनिया और हरी मिर्च को बारीक काट लें। 

सभी सामग्री को एकसाथ मिला लें। 

मिश्रण से छोटी-छोटी टिकिया बना लें। 

एक नॉनस्टिक तवे पर घी डालकर गर्म करें और टिकियों को दोनों तऱफ से सुनहरा करें। 

पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें। 

इतना मिलता है पोषण 

कुल कैलरी :  55 

प्रोटीन : 4  

कार्बोहाइड्रेट :  15

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इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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