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काजू खाने से हो सकती है बच्चों को एलर्जी

परवरिश के तरीके By अन्‍य , दैनिक जागरण / Feb 04, 2011
काजू खाने से हो सकती है बच्चों को एलर्जी

आमतौर पर यही माना जाता है कि काजू और मूंगफली स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन हाल में हुए एक शोध में यह खुलासा हुआ है कि इनकी वजह से बच्चों में कई तरह की एलर्जी हो सकती है। इसमें भी काजू से हुई एलर्जी ज्यादा घातक होती है।

 एलर्जीआमतौर पर यही माना जाता है कि काजू और मूंगफली स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन हाल में हुए एक शोध में यह खुलासा हुआ है कि इनकी वजह से बच्चों में कई तरह की एलर्जी हो सकती है। इसमें भी काजू से हुई एलर्जी ज्यादा घातक होती है।

 

ब्रिटेन की एक शोध टीम ने मूंगफली या काजू की वजह से हुई एलर्जी से पीडि़त 140 बच्चों का अध्ययन किया। शोध टीम के प्रमुख और कैंब्रिज स्थित एडनब्रुक्स अस्पताल के डाक्टर एंड्रयू टी क्लार्क ने बताया कि मूंगफली के बजाय काजू के चलते हुई एलर्जी से बच्चों में सांस की बीमारी आठ प्रतिशत तक ज्यादा पाई गई, वहीं हृदय संबंधी गंभीर परेशानियां जैसे दिल की धड़कन का अनियमित होना या ब्लड पे्रशर घटने की समस्या 14 प्रतिशत तक ज्यादा थी।

 

क्लार्क ने बताया कि काजू की एलर्जी  के चलते दस से ज्यादा बच्चे सांस की गंभीर बीमारी या बेहोशी की समस्या से पीडि़त थे। दूसरी तरफ मूंगफली के कारण यह समस्या सिर्फ एक बच्चे में पाई गई। उन्होंने बताया कि सबसे मुख्य बात तो यह है कि आजकल काजू का उपभोग तेजी से बढ़ रहा है इसलिए बच्चों में इसके चलते होने वाली एलर्जी की समस्या बढ़ रही है।

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