इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए बाजार में नहीं मिल रहे विटामिन सी वाले संतरे? 6 सस्ते फल को खाकर बूस्ट करें इम्यूनिटी

Updated at: Jul 11, 2020
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए बाजार में नहीं मिल रहे विटामिन सी वाले संतरे? 6 सस्ते फल को खाकर बूस्ट करें इम्यूनिटी

अगर आप इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए बाजार में संतरे ढूंढ-ढूंढकर थक गए हैं तो जरा रुकिए और इन 6 फलों पर नजर दौड़ाइए। ये फल भी हैं विटामिन सी से भरे।

Jitendra Gupta
स्वस्थ आहारWritten by: Jitendra GuptaPublished at: Jul 11, 2020

साल 2020 की शुरुआत में फैली कोरोना (COVID-19) नाम की महामारी की चपेट में आज पूरी दुनिया है। भारत की स्थिति दुनिया भर के देशों से अलग नहीं है और आज भारत दुनिया के सबसे ज्यादा प्रभावित देशों की सूची में तीसरे स्थान पर है। कई वैज्ञानिकों ने इस बाबत कहा है कि हमें आने वाले लंबे समय तक इस वायरस के साथ रहना सीखना होगा। इस वायरस के लिए अभी तक कोई वैक्सीन नहीं है और इस साल एक वैक्सीन बनने की उम्मीदें भी अपने आप ही कम होती जा रही हैं। इस बीमारी से बचने का तरीका है स्वच्छता और इम्यूनिटी को मजबूत बनाना। आप स्वच्छता के नियमों का पालन तो जरूर कर सकते हैं लेकिन इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आपको फूड पर निर्भर रहना होगा। कोरोनावायरस से बचाव के लिए आपको अपनी इम्यूनिटी को बढ़ाने की आवश्यकता है ताकि आपका शरीर आक्रमणकारी रोगजनकों से लड़ने में सक्षम हो। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका स्वस्थ आहार खाना है। विटामिन सी एक ऐसा पोषक तत्व है, जो आपकी इम्यूनिटी क्षमता को बढ़ा सकता है। हाल ही में, COVID-19 को फैलने से रोकने के लिए, त्रिपुरा सरकार ने अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए शहरी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों को विटामिन सी से भरपूर फल और जूस वितरित किए हैं।

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जब हम विटामिन सी की बात करते हैं तो हम में से अधिकांश लोग संतरे के बारे में सोचते हैं। इस मध्यम आकार के नारंगी फल में 69.7 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो वास्तव में कई अन्य सामान्य फलों से कम होता है। बहुत सारे अन्य फल हैं जिनमें वास्तव में संतरे की तुलना में इस पोषक तत्व की अधिक मात्रा होती है। इस लेख में हम आपको संतरे के बजाए कुछ ऐसे फलों के बारे में बता रहे हैं, जिनमें संतरे की तुलना में विटामिन सी की मात्र अधिक होती है। 

अमरूद

साधारण सा दिखने वाला अमरूद वास्तव में बहुत पौष्टिक होता है। इसमें कैलोरी भी बहुत कम होती है। एक अमरूद में लगभग 37 कैलोरी, 8 ग्राम कार्ब्स और 3 ग्राम फाइबर होता है। लेकिन इसमें मौजूद विटामिन सी की मात्रा संतरे से बहुत अधिक होती है। लगभग 100 ग्राम के एक अमरूद में 200 ग्राम पोषक तत्व होते हैं। लेकिन संपूर्ण लाभ पाने के लिए, इसे बिना छिलके के खाएं। लेकिन पहले इसे ठीक से धोना सुनिश्चित करें।

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अनानास

यह कई आवश्यक खनिज और विटामिन के साथ एक पोषण संबंधी पावरहाउस है। इस फल का एक कप आपको लगभग 79 मिलीग्राम विटामिन सी देगा। इसमें मैंगनीज भी होता है, जो प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में बहुत कम पाया जाता है। आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने के अलावा अनानास आपको मजबूत हड्डियां देने में मदद करता है और आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाने का काम करता है। यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक भी है और आपको बहुत अधिक वजन कम करने में मदद कर सकता है।

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स्ट्रॉबेरीज

एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत स्ट्रॉबेरी स्वादिष्ट और रंगीन बेरी के रूप में जाना  जाता है, जो विटामिन सी और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ होता है। स्ट्रॉबेरी का एक कप आपको लगभग 100 मिलीग्राम विटामिन सी देने का काम करता है। यह फोलेट और अन्य लाभकारी यौगिकों का एक समृद्ध स्रोत भी है।

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आम

इसे फलों का राजा भी कहा जाता है। तेज गर्मी की दोपहर में आम का कटोरा लेकर कौन नहीं बैठना चाहता? यह फल न केवल आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करता है बल्कि आपको वजन कम करने में भी मदद करेगा। यह विटामिन ए से भरा होता है, जो आंखों की दृष्टि स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छा है। एक मध्यम आकार का आम भी आपको लगभग 122.3 मिलीग्राम विटामिन सी दे सकता है।

पपीता

यह एक और स्वादिष्ट फल है जो विटामिन सी से भरा हुआ होता है। इस फल का एक कप आपको इस पोषक तत्व का 88 मिलीग्राम देगा। यह पाचन के लिए भी अच्छा माना जाता है।

कीवी

यह एक और पोषक तत्वों से भरा फल है जो कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है। एक कीवी में लगभग 84 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। यह विटामिन के और ई का भी समृद्ध स्रोत है।

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