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चेरी खाने से कम हो जाता है गठिया और अर्थराइटिस का सूजन, दर्द से मिलती है राहत, जानें इसके अन्‍य फायदे

स्वस्थ आहार By Atul Modi , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Jun 24, 2019
चेरी खाने से कम हो जाता है गठिया और अर्थराइटिस का सूजन, दर्द से मिलती है राहत, जानें इसके अन्‍य फायदे

चेरी अंगूर की तरह छोटे-छोटे गुच्‍छों में होते हैं, जो विभिन्न प्रकार के रंगों और स्वादों में आते हैं। दो प्रमुख श्रेणियां हैं- तीखा और मीठा चेरी।

चेरी (Cherries) सबसे प्रिय फलों में से एक है, और इसके पीछे कई अच्छे कारण हैं। ये न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि इसमें कई शक्तिशाली स्वास्थ्य प्रभाव हैं। विटामिन और खनिज इसके प्रमुख स्‍त्रोत हैं। चेरी अंगूर की तरह छोटे-छोटे गुच्‍छों में होते हैं, जो विभिन्न प्रकार के रंगों और स्वादों में आते हैं। दो प्रमुख श्रेणियां हैं- तीखा और मीठा चेरी। उनके रंग पीले से गहरे काले-लाल आदि भिन्न हो सकते हैं। हालांकि, सभी किस्में पौष्टिक, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरी होती हैं।

 

एक कप (154 ग्राम) मीठा, कच्चा और गुठली रहित चेरी में पोषण की मात्रा 

  • कैलोरी: 97
  • प्रोटीन: 2 ग्राम
  • कार्ब्स: 25 ग्राम
  • फाइबर: 3 ग्राम
  • विटामिन सी: दैनिक जरूरत का 18%
  • पोटेशियम: दैनिक जरूरत का 10% 
  • कॉपर: दैनिक जरूरत का 5%
  • मैंगनीज: दैनिक जरूरत का 5% 

ये पोषक तत्व, विशेष रूप से फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम कई तरह से स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं।

आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विटामिन सी आवश्यक है, जबकि मांसपेशियों में संकुचन, तंत्रिका कार्य, रक्तचाप विनियमन और कई अन्य महत्वपूर्ण शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है। चेरी फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है, जो आंतों के स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत अच्‍छा है। इसके अलावा, चेरी में बी विटामिन, मैंगनीज, कॉपर, मैग्नीशियम, और विटामिन K प्रदान करते हैं।

चेरी खाने के फायदे (Health Benefits Of Cherries)

एक्‍सरसाइज रिकवरी के लिए बेस्‍ट है

रिसर्च से पता चलता है कि चेरी में एंटीइंफ्लामेट्री और एंटीऑक्सिडेंट कंपाउंड एक्‍सरसाइज से प्रेरित मांसपेशियों में दर्द, क्षति, और सूजन को राहत देने में मदद कर सकते हैं। तीखा चेरी और उनका रस मीठे किस्मों की तुलना में अधिक प्रभावी होता है, हालांकि दोनों ही एथलीटों की सहायता कर सकते हैं।

हृदय स्‍वास्‍थ्‍य के लिए है फायदेमंद 

पोषक तत्वों से भरपूर चेरी का सेवन आपके दिल की सुरक्षा के लिए एक स्वादिष्ट तरीका है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि फलों से भरपूर आहार दिल की बीमारी के कम जोखिम से जुड़े हैं। चेरी इस संबंध में विशेष रूप से फायदेमंद हैं, क्योंकि वे पोषक तत्वों और यौगिकों में समृद्ध हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं, जिनमें पोटेशियम और पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। 

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अर्थराइटिस और गठिया में है लाभकारी 

शक्तिशाली एंटीइंफ्लामेट्री गुण के प्रभाव के कारण चेरी गठिया और गाउट के लक्षणों को कम कर सकते हैं, एक प्रकार का गठिया जो यूरिक एसिड के बिल्डअप के कारण होता है जिससे आपके जोड़ों में अत्यधिक सूजन, सूजन और दर्द हो सकता है। यह अर्थराइटिस और गठिया के दर्द को कम कर आराम पहुचाता है।

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नींद की गुणवत्‍ता में सुधार करती है 

चेरी खाने या रस पीने से आपकी नींद की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है। ये नींद को बढ़ावा देने वाले फलों के तौर पर जाना जाता है। इसके अतिरिक्त, चेरी में मेलाटोनिन होता है, एक पदार्थ जो आपके सोने-जागने के चक्र को विनियमित करने में मदद करता है।

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