आयुर्वेद के हिसाब से इन 18 फूड्स को एक-दूसरे के साथ खाने से बनती है सेहत! बस रात में न करें इन 5 चीजों का सेवन

Updated at: Aug 18, 2020
आयुर्वेद के हिसाब से इन 18 फूड्स को एक-दूसरे के साथ खाने से बनती है सेहत! बस रात में न करें इन 5 चीजों का सेवन

आयुर्वेद के मुताबिक ये 18 फूड कॉम्बिनेशन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए फिट हैं। जानें कौन से हैं ये 

 

Jitendra Gupta
आयुर्वेदWritten by: Jitendra GuptaPublished at: Aug 18, 2020

हेल्दी जीवन के लिए जितना जरूरी है किसी व्यक्ति का स्वस्थ होना उतना ही जरूरी है हेल्दी खान-पान लेकिन इससे भी ज्यादा जरूरी है अपने खानपान में सावधानी बरतना। जिस तरीके से हेल्दी रहने के लिए सही खानपान जरूरी है ठीक उसी तरह पौष्टिक भोजन, मौसमी फल व सब्जियां, सही समय पर भोजन और भोजन का सही तरीका भी उतना ही जरूरी है। सही भोजन वही है, जिसमें फूड कॉम्बिनेशन आपके स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव डाले। दरअसल होता यूं है कि जब हम अनजाने में दो परस्पर विरोधी तासीर वाले चीजें एक साथ खाते हैं तो ये हमारे स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं वहीं अगर कुछ चीजों को एक साथ खाया जाए तो ये आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद साबित होती हैं। 

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लंबे समय तक स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए सही फूड्स का चयन आपके लिए जरूरी है ताकि आप एकदम फिट और तंदरुस्त रह सकें। इस लेख में हम आपको ऐसे 18 फूड कॉम्बिनेशन के बारे में बता रहे हैं, जिनका एक साथ सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। इन चीजों का एक-दूसरे के साथ सेवन आपके शरीर को फिट रखने में मदद कर सकता है। 

आपकी बॉडी के लिए फिट हैं ये 18 बॉडी कॉम्बिनेशन 

  • खरबूजे के साथ थोड़ी मात्रा में चीनी खाने से शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है। ये शरीर में गिरते पानी के स्तर को पूरा करने में मदद करता है। 
  • इमली के साथ गुड़ खाना भी सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। दरअसल इमली में आयरन और पोटेशियम पाया जाता है, जो हमारे शरीर के ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने का काम करता है। 
  • चावल के साथ दही खाना आपके पेट को ठीक रखने में मदद करता है। वहीं मकई के साथ मट्ठा/लस्सी पीना फायदेमंद रहता है।

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  • दूध के साथ खजूर खाने से शरीर को ताकत मिलती है और गुप्त रोगों से छुटकारा मिलता है। 
  • दूध में शहद मिलकर पीने से कई बीमारियां दूर होती है। दूध और शहद सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं।   
  • अगर आप गर्म दूध पीने के शौकीन हैं तो दूध में चीनी के बजाए मिश्री डालकर पिएं। दूध में मिश्री डालकर पीने से पेट ठंडा रहता है तृप्ति का अहसास होता है। 
  • खाली दूध पीने से बेहतर है कि आप दूध में गाय का घी या हल्दी मिलाकर पिएं। घी और हल्दी दोनों के ही अपने फायदे हैं और दूध में डालने से इसके फायदे बढ़ जाते हैं। 
  • मेथी के साग और गाजर को एक साथ खाना भी आपकी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है। 
  • बथुआ और दही का रायता अगर आप एक साथ खाते हैं तो ये भी आपकी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। 
  • आम के शौकीन लोगों को गाय के दूध के साथ आम खाना चाहिए। ऐसा करने से आपकी सेहत दुरुस्त रखती है।

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  • आयुर्वेद में अमरुद के साथ सौंफ के सेवन को भी खास जगह दी गई है। ये कॉम्बिनेशन आपकी सेहत को दुरुस्त रखता है। 
  • तरबूज के साथ गुड़ खाने से भी आपके शरीर को बहुत फायदा मिलता है। 
  • सलाद के साथ हमेशा सेंधा नमक ही खाना चाहिए क्योंकि इससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है। 
  • केले के साथ इलायची खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही गुणकारी माना जाता है। 
  • दाल के साथ दूध या दही/लस्सी का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। 
  • चावल के साथ नारियल की गिरी आपके शरीर से बीमारियां दूर रखने में मदद करती है। 
  • खाना खाते वक्त सब्जी या सलाद पर नींबू का रस आपको जरूर लेना चाहिए। ऐसा नियमित करेंगे तो 80% बीमारियों से हमेशा दूर रहेंगे। 
  • घर से बाहर खाना खाएं तो कच्ची हरी मिर्च का सेवन जरूर करें। 

आयुर्वेद के मुताबिक, रात में इन 5 फूड का सेवन न करें 

  • अचार
  • केला
  • खट्टे फल
  • चावल
  • मीठा

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