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स्‍वास्‍थ्‍य के लिए व्रत का आहार

त्‍यौहार स्‍पेशल By जया शुक्‍ला , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Mar 24, 2012
स्‍वास्‍थ्‍य के लिए व्रत का आहार

मौसम के बदलने के साथ ही, त्यौहारों का भी मौसम आता है। नवरात्रों के व्रत दूसरे धर्मों की तुलना में कुछ अलग होते हैं। व्रत में खाने-पीने के साथ इस बात पर भी ध्यान देना भी बेहद आवश्यक होता है कि आप स्वस्थ आहार लें।

आहार मौसम के बदलने के साथ ही हर साल, त्यौहारों का भी मौसम आता है। नवरात्रों के व्रत दूसरे धर्मों की तुलना में कुछ अलग होते हैं। इस व्रत में आप फलाहार का सेवन कर सकते हैं या कुछ खास पेय भी ले सकते हैं। व्रत में खाने-पीने के साथ इस बात पर भी ध्यान देना भी बेहद आवश्यक होता है कि आप स्वस्थ आहार लें।

 

फिट रहने के लिए यह आहार अपनायें :

 

1.      कुट्टू के आटे की रोटी या इडली

2.      सामक के चावल या सामक के चावल का डोसा

3.      लौकी, कद्दू या खीरे का रायता

4.      लस्सी, मिल्कशेक, सब्जि़यों का जूस

5.      हरी चाय या काफी

6.      फलों का चाट (पपीते, नाशपाती और सेब का प्रयोग कर सकते हैं)


7.      खाने के बीच में बादाम खायें


8.      उबली हुई सब्जि़यां खायें

ध्यान रखें यह बातें:

 

•         ज्यादा तला-भुना ना खायें।


•         डायबिटिक्स को नवरात्रों में खास ख्याल रखने की आवश्यकता होती है और उन्हें अधिक देर तक खाली पेट नहीं रहना चाहिए।

•         अगर आपको किसी खास प्रकार के आहार से एलर्जी है, तो उसे ना लें।

•         अगर आपको पूरा दिन खाली पेट रहने से एसिडिटी की शिकायत रहती है, तो ठंडा दूध पीयें और थोड़े-थोड़े अंतराल पर कुछ खाते रहें।

आपके व्रत का ध्येय वज़न कम करना भी हो सकता है और इस दृष्टि से ऊपर दिये गये आहार बहुत ही अच्छे विकल्प हैं। इन आहार-निर्देश का पालन करें क्योंकि व्रत के लिए आहार ऐसा होना चाहिए, जिसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, फैट, विटामिन्स और  मिनरल्स हों।

 

Disclaimer

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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