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मशरूम का सलाद

स्वस्थ आहार By सम्‍पादकीय विभाग , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Jan 01, 2013
मशरूम का सलाद

सलाद और डायटिंग प्रिय मित्र हो सकते है । यह एक ऐसा व्यंजन भी है जिसपर आप अपने अनुसार प्रयोग कर सकते हैं ।

 

मुख्य सामग्री

 

मिश्रित जड़ी बूटियां लें जिनमें तुलसी, पुदीना, धनिया की पत्तियां और अजमोद की पत्तियां हों,150 ग्राम मशरूम को साफ करके उबाल लें, स्वादानुसार नमक लें, बड़े चम्मच से 2 चम्मच नीबू का रस, थोड़ा सा काली मिर्च का पावडर ।

 

मशरूम को तने से लम्बा काट लें और मुख्य सामग्री को मिला लें  । अब स्वादिष्‍ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद का आनन्द उठाएं  ।

 

न्यूट्री चेक

 

नीबू का रस विटामिन सी का मुख्य स्रोत होता है और इससे पेट में एल्कली बनती है जिससे पेट में एसिड नहीं बन पाता  । मशरूम में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है  । आप इसमें पास्ता और टमाटर के टुकड़ों के साथ मिर्च भी डाल सकते हैं ।

 

 

Disclaimer

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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