आधे मुट्ठी बादाम में 408 कैलोरीज़ होती हैं, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, 15 ग्राम प्रोटीन होता है और 35 ग्राम वसा होती है। इसमें विटामिन ई, और बी6, कैल्शियम और मिनेरल भी पर्याप्त मात्रा में होते है।
बादाम के स्वास्थ्य लाभ:
• बादाम को दिमाग के लिए बहुत ही लाभकारी माना जाता है क्यों कि इसमें विटामिन ई अधिक मात्रा में होती है।
• प्रतिदिन आधा मुट्ठी बादाम खाने से आपके प्रतिदिन के आहार की लगभग 25 प्रतिशत तक आपूर्ति हो जाती है। इससे हड्डियां मजबूत होती हैं और शरीर को वही पोषण मिलता है, जो दूध से मिलता है।
• बादाम रक्त में कालेस्ट्राल के स्तर को भी ठीक रखें।
• मूंगफली में विटामिन ई का भंडारण होता है और यह कैंसर और हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम करती है।
• शोधों से ऐसा पता चला है कि बादाम में कोलन के कैंसर से लड़न की क्षमता होती है और इसमें फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होती है।
• बादाम में कैल्शियम अधिक मात्रा में होती है और यह दांतों को स्वकस्थं रखता है।
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