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नकली दूध और बीमारियां

स्वस्थ आहार By Nachiketa Sharma , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Jan 01, 2013
नकली दूध और बीमारियां

जानिए मिलावटी दूध के सेवन से शरीर को कितना नुकसान होता है, इसके साथ ही मिलावटी दूध किन-किन बीमारियों का कारण बनता है।

 

नकली और मिलावटी दूध का सेवन करना हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए नुकसानदेह हो सकता है। नकली दूध के सेवन करने से पेट से संबंधित कई रोग होते हैं साथ ही त्‍वचा की समस्‍यायें भी हो सकती हैं। इसके अलावा टाइफाइड, पीलिया, अल्‍सर, डायरिया जैसी बीमारियां हो सकती हैं।

adultrated milk and diseasesदूध पीने से बीमारियां दूर रहती हैं और शरीर स्‍वस्‍थ भी रहता है। मां का पहला आहार दूध होता है। शरीर की हड्डियां दूध पीने से ही मजबूत होती हैं, यह विटामिन और कैल्सियम का अच्‍छा स्रोत है। लेकिन दूध में मिलावट के कारण और केमिकल के प्रयोग से बने दूध के कारण हमारा स्‍वास्‍थ्‍य बिगड़ सकता है। आइए हम आपको बताते हैं कि मिलावटी दूध से कौन-कौन सी बीमारियां हो सकती हैं।

 

कैसे बनता है नकली दूध

खोया के काले कारोबारियों के लिए नकली दूध बनाना बेहद आसान है। पहले कुछ हिस्सा असली दूध का लेते हैं। फिर उसमें कास्टिक सोडा, यूरिया, रिफाइंड आयल मिलाकर आग में डाला जाता है। दूध में मलाई आ जाए इसके लिए आरारोट डाला जाता है। दूध को सफेद करने के लिए सफेद स्याही डाला जाता है। अब अगर दूध को खोया बनाना हो तो उसमें आलू या फिर सोख्ता कागज मिलाकर उसे जलाया जाता है। यह नकली दूध शरीर के लिए बहुत नुकसानदेह है।

 

मिलावटी दूध और बीमारियां

पेट की बीमारियां

नकली और मिलावटी दूध से सबसे ज्‍यादा पेट संबंधित बीमारियां होती हैं। मिलावटी दूध से पेट में एंठन और अपच की समस्‍या हो सकती है। यदि आप लगातार नकली दूध का सेवन कर रहे हैं तो गैस्टिक की समस्‍या हो सकती है। अपच और अनिद्रा का कारण नकली दूध हो सकता है। पेट में संक्रमण भी मिलावटी और केमिकलयुक्‍त दूध के कारण होता है।

 

डायरिया और पीलिया

मिलावटी दूध पीने से डायरिया और पीलिया होने की संभावना बढ़ जाती है। डायरिया होने पर शरीर के अंदर का तापमान कम होने लगता है, उल्टी और दस्त की शिकायत हो जाती है। छोटे बच्चे और बुजुर्ग इसकी चपेट में ज्यादा आते हैं। पीलिया ऐसा रोग है जो वायरस के कारण होता है। लेकिन यदि शरीर में पित्त की मात्रा बढ़ जाये तो पीलिया हो सकता है। मिलावटी दूध पीने से शरीर में पित्‍त की मात्रा बढ़ जाती है। रोगी को पीला पेशाब आता है उसके नाखून, त्वचा एवं आखों का सफ़ेद भाग पीला पड़ जाता है। कमजोरी कब्जियत, जी मिचलाना, सिरदर्द, भूख न लगना आदि परेशानियां होने लगती हैं।

 

कब्‍ज और हैजा

मिलावटी दूध कब्‍ज और हैजा जैसी बीमारियों का कारण भी बनता है। अगर रोजाना ढंग से पेट साफ नहीं तो कब्‍ज की शिकायत हो सकती है और मिलावटी दूध के कारण खाना अच्‍छे से पच नही पाता है। गैस बनना, पेट में दर्द या भारीपन, सिरदर्द, भूख में कमी, मुंह का स्वाद बिगड़ना। चक्कर आना, टांगों में दर्द होना, बुखार, नींद-सी छाई रहना और धड़कन का बढ़ जाना आदि समस्‍यायें नकली दूध के कारण होती हैं।

 

 

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इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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