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चिकन एक्सप्रेस

स्वस्थ आहार By सम्‍पादकीय विभाग , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग / Jan 01, 2013
चिकन एक्सप्रेस

 चिकन एक्सबप्रेस अगर आपको भूख नहीं लग रही । तो यहां पर कुछ ऐसा दिया जा रहा है जिससे आप आसानी से भूख का अनुभव कर सकते हैं ।

 

मुख्य सामग्री

 

एक चुटकी पीसी हुई काली मिर्च, चिकन के 4 टुकड़े, 2 कप अंगूर, स्वादानुसार नमक,1/4 कप आटा, 1 कप चिकन शोरबा, 1 कप सफेद वाइन , 6 छोटा चम्मच रिफाइन्ड तेल, प्याज़ के टुकड़े बारीक कटे हुए, पार्सले की पत्तियों का 2 बड़ा चम्मच ।

 

चिकन के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च में डालकर 1 मिनट तक छोड़ दें और फिर इसे सूखे आटे में डाल दें । दूसरे बर्तन में 1 मिनट तक रिफाइन्ड तेल को गरम करें और चिकन को इसमें तबतक भून लें जब तक कि यह भूरा ना हो जाये । तेल निकाल कर इसे अलग रख लें । इसी तेल में फिर प्याज़ और अंगूर को डालें । फिर इसमें वाइन डालकर धीमी आंच पर उबाल लें । बचा हुआ आटा डालकर इसे मिलाते रहें । अब चिकन के टुकड़ों को सास के साथ रखकर खायें और आपका चिकन एक्सप्रेस तैयार ।

 

न्यूट्री चेक

 

इस व्यंजन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है । चिकन में विटामिन बी 3 और विटामिन बी 6 भी पर्याप्‍त मात्रा में पाया जाता है।

 

 

Disclaimer

इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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