प्याज को बिना ठंडा किए भी काट सकते हैं प्याज, नहीं निकलेंगे आंसू

Jun 16, 2017

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    प्याज काटना और रोना

    <p>सबको मालुम है कि प्याज काटने समय आंसू निकलते हैं। प्याज काटने समय आंसू नहीं निकले इसके लिए लोग प्याज को काटने के दस से बीस मिनट पहले उसे पानी में भिगो देते हैं या फ्रिज में रख दें। इससे प्याज काटने समय आंसू नहीं निकलते... ये भी सबको मालुम है। लेकिन जब प्याज तुरंत काटकर सब्जी बनानी है तब क्या करें...? इसका जवाब हम देते हैं।</p>

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